Przygotowanie:
- ziemniaki ugotowane pokroić w kostkę
- boczek pociąć i podsmażyć na patelni ułozyć na ręczniku papierowym ostudzić
- por pokroić w talarki, przyprawić solą pieprzem cukrem i sokiem z cytrynki pozostawic na pół godziny do przegryzienia
- kukurydze osączyć z zalewy
- ser żółty zetrzec na tarce (ja dodaje goude ilość wg uznania ok 10dag)
- szczypior drobno pokroić
- cebulę przeciąć na pół i pokroic na półtalarki
- ogórki korniszony pokroic w kostkę
Wszystkie składniki połączyć, wymieszać doprawic do smaku pieprzem
i dodać majonez.
Sałatka najlepsza jes po kilku godzinach jak przegryzą się smaki w lodówce. Przed podaniem delikatnie wymieszać.
Smacznego