Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Sos do potraw chińskich

Sos do potraw chińskich

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

3 łyżki sosu sojowego

2 łyżki białego octu winnego

2 płaskie łyżeczki sosu sambal oelek

1 łyżka keczupu

2 łyżeczki cukru

szczypta chińskiej przyprawy 5 smaków

ok. 200 ml wody

2 lekko czubate łyżeczki mąki ziemniaczanej

Prepare instructions:

Tego sosu używam najczęściej, gdy bardzo mi się spieszy i podsmażam na patelni mrożonkę chińską. Wystarczy wtedy w dużym kubku wymieszać składniki sosu, zalać warzywa i mieszać aż sos zgęstnieje.
Zazwyczaj najpierw smażę cieniutkie paski mięsa (drobiu albo wieprzowiny), potem je solę i pieprzę, następnie wsypuję mrożonkę chińską, podsmażam na niedużym ogniu, zalewam sosem i na końcu przyprawiam do smaku. Jeżeli sos jest zbyt gęsty, należy dolać nieco wody.
Bardzo dobrze smakuje z kaszą kus-kus, szczególnie, że przygotowuje się ją błyskawicznie.
Proporcje składników w sosie można oczywiście nieco modyfikować wedle gustu.

Author: Wkn 2003-05-11

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Chinese and Vietnamese cuisine Sauces and dips

View all comments (5)

inka21 (2005-02-09 16:13)

sos ten jest do kupienia w każdym supermarkecie:), inka21

anabel (2005-10-18 20:31)

nie lubię potraw "pikantnych"więc zamiast 2 płaskich łyżeczek sosu sambal oelek dodałam 1,5 i w zupełnosci wystarczyło-sos jest: supera, extra,za...! pozdrawiam i dzięki!

Cicha (2008-03-20 12:34)

bardzo dobry sos i co najwazniejsze- blyskawiczny!! Dodałam zamiast maki ziemniaczanej kukurydziana
a zamiast octu winnego ocet ryzowy.

April89 (2013-10-28 17:07)

super sos myślałam że będzie niedobry bo mimo że ocet jak i sos sojowy posiadam to nie używam (nie używałam) pyszny sos super jedzonko zrobiłam z warzywami na patelnie, ryżem i kurczakiem. Przepis dodaje do ulubionych aaa no i zamiast sosu sambal oelek dodałam 2łyżeczki słodkiego sosu chili. Pyszne polecam

April89 (2013-10-28 17:08)

jeszcze zamiast przyprawy 5smaków dodałam przyprawe do potraw chińskich:)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By sebek, Kurczak cytrynowo-imbirowy z ryżem

Kurczak cytrynowo-imbirowy z ryżem sebek

Brokuły z sosem czosnkowym emi-niunia

kurczak w sosie słodko-kwaśnym z ryzem weronika_aleksandra

kurczak po chińsku w sosie słodko-kwaśnym Asia Ble

Pulpety w sosie czosnkowo-miodowym a la Denise Dagga

By Alicja64, Marynata orientalna do mies z grilla i nie tylko

Marynata orientalna do mies z grilla i nie tylko Alicja64

By Alicja64, Potrawka z kurczaka - Orientalna

Potrawka z kurczaka - Orientalna Alicja64

Makaron w sosie sojowym z krewetkami mabus

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".