Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Świąteczny śmietankowiec

Świąteczny śmietankowiec

28.6k

125

Difficulty level
Average

Ingredients:

Składniki na małą keksówkę 20 cm x 10 cm:

250 ml kwaśnej gęstej śmietany 18%
250 ml jogurtu greckiego
1 cukier waniliowy (10g)
2-3 łyżki cukru pudru
2 łyżki żelatyny
50 ml mleka
1 zielona galaretka
1 czerwona galaretka (najlepiej wiśniowa)

Prepare instructions:

Galaretki przygotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Każdą z nich rozlać na pół w taki sposób by w naczyniach były równe ich pojemności, dzięki temu warstwy galaretek po zastygnięciu będą równe..
Jogurt zmiksować ze śmietaną i cukrami.
Żelatynę wsypać do rondelka i zalać zimnym mlekiem. Odstawić na chwilę do napęcznienia. Następnie podgrzać, aż się rozpuści, cały czas mieszając (nie gotować!). Lekko przestudzić i połączyć mikserem z masą śmietanowo - jogurtową..

Keksówkę wyłożyć folią spożywczą. Na dno wylać jedną część zielonej galaretki. Wstawić do zamrażalnika. Gdy zastygnie, wlać 1/3 masy śmietanowej. Wstawić ponownie do zamrażalnika do zastygnięcia. Następnie wylać połowę czerwonej galaretki. Wstawić do zamrażalnika. I tak postępować dalej z kolejnymi warstwami, wylewając je tak by wyglądały jak na zdjęciu. Gdy ostatnia warstwa zastygnie, deser wstawić do lodówki i kroić najlepiej po upływie 2 godzin.

Author: Mloda 2014-12-10

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Cakes without baking Christmas
Tags:	boże narodzenie ciasto bez pieczenia galaretka jogurt sernik na zimno śmietana śmietankowiec more tags

View all comments (5)

Maria K (2014-12-10 19:24)

Pięknie się prezentuje, na upalne dni doskonałe, ale na święta, wolę sernik pieczony:)

Mloda (2014-12-10 20:56)

Szczerze to ja też;) Ale jak ktoś nie lubi "stać przy piekarniku" i woli trochę lżejsze desery - przepis w sam raz:) Zawsze to jakaś miła odmiana

makusia (2014-12-11 13:44)

Kolorystycznie w sam raz na Boże narodzenie. Cudny:)

aneczkabell (2015-04-04 13:24)

jak to zrobić aby masa jaogurtowa nie stężała w oczekiwaniu na zastygnięcie galaretki??

było porażką jak musiałam takie grudy zastygnięte wykładać na warstwy

Mloda (2015-04-05 05:47)

Jak masa za szybko tężeje, można ją LEKKO podgrzać, aby odzyskała ponownie gładką konsystencję

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Przekładaniec z kaszy manny Mloda

Sernik z domowego sera Smosia

Śmietankowiec z truskawkami Mloda

By Wkn, Czekoladowiec serowy w żurawinowym płaszczu

Czekoladowiec serowy w żurawinowym płaszczu Wkn

By Alicja64, Sernik - Ptasie Mleczko - inny i bardzo latwy

Sernik - Ptasie Mleczko - inny i bardzo latwy Alicja64

By mariolek8, Sernik o lekkim smaku kokosu z czereśniami

Sernik o lekkim smaku kokosu z czereśniami mariolek8

By czekoladka145, Krówka kawowa z karmelem orzechowym i kremem

Krówka kawowa z karmelem orzechowym i kremem czekoladka145

torcik serowy z malinami... izaa_a

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".