* mięsko (tu wołowina ok 800dag))
* cytryna(plaster)
* 1/4 pora
* 2 łyżki musztardy ostrej,
* 2 łyżki chrzanu
* 2 łyżki oleju
* łyżeczka kurkumy(niekoniecznie)
* sól,pieprz
Postępuję tak samo ja obok.
Przepis prosty banalny,ale może ktoś wykorzysta jako inspirację na swój obiadek.
i właśnie mam kilogram łopatki i zastanawiałam sie co tu zrobić, szaszłyki były niedawno więc tym razem zrobie według twojego przepisu. efekty opiszę jutro ;)
UWAGA UWAGA kazdy kto pragnie mieć szybko rewelacyjne oryginalne w smaku mięsko, niech czym predzej pedzi do sklepu po ładna sztukę łopatki i tak jak ja poczyni wszystko co wyżej napisano ;) a teraz powaznie miesko naprawde delicious!!! choć przyznam że przy robieniu miałam pewne watpliwosci jak ten por i cytryna i czy napewno mam wszystko wrzucic do rekawa ale zrobiłam i wyszło super. naprawde polecam
PS. i nie rozumiem czemu ie ma tu więcej komentarzy , pieczcie i piszcie
Czy pora należy pokroić ?
danutellko- dziękuję za skorzystanie z tej propozycji i życzę wielu smacznych kąsków!
nina- pora kroję na spore kawałki, nie na drobno
Pyszne! oba warianty (bez pora bo nie kupiłam), z octem winnym + moje: estragon, jałowiec, czosnek z młynka i granulowany.
Miałam szynkę wieprzową i wołowinę - wołowina wyszła mi lepsza i najlepsza w życiu:) Polecam i dziękuję.