Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Zapiekanka ryżowa z kurczakiem

Zapiekanka ryżowa z kurczakiem

Difficulty level
Easy

Ingredients:

1 duża puszka pomidorów, 1 cebula, 2 łyżki oleju, 20 dag ryżu, szczypta mielonego szafranu, 1 kjostka bulionowa (na 1/2 l wody), 30 dag pierszi z kurczaka, 20 dag nasion pinii, 5 dag rodzykków, 1 łyżka masła, 10 dag startego żółtego sera, sól, mielony kminek i pieprz do smaku.

Prepare instructions:

Pomidory odcedzić, zatrzymując przy tym sok. Cebulę obrać i pokroić w kostkę, po czym zeszklić ją w jednej łyżce oleju, dodać ryż i szafran. Do soku z pomidorów dodać tyle wody aby uzyskać ok. 400 ml płynu, wymieszać z rozdrobnioną kostką bulionowa, Dodać do ryżu i moczyć ok. 20 minut. W tym czasie umyć i osuszyć filety z kurczaka. Pokroić w paski. Rozgrzać resztę oleju i podsmażyć na nim mięso. Dodać nasiona pinii, rodzynki, doprawić kminkiem, solą i pieprzem, a następnie wszystko schłodzić. Pomidory grubo pokroić, oddzielając przy tym szypułki. Żaroodporne naczynie wysmarować masłem i wypęłnić ryżem wymieszanym z pomidorami i mięsem. Posypać serem i piec przez ok. 30 min w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200 stopni C.

Author: bahus 2004-03-13

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Polish cuisine Meat Fowl
Tags:	kurczak more tags

View all comments (1)

roo (2004-09-20 12:52)

spodobal mi sie twoj przepis i chcialabym go wyprobowac ale mysle,ze ta zapiekanka nie powinna byc umieszczona w kat. "kuchnia polska"-szafran i orzeszki piniowe to nie sa polskie dodatki. ten przepis jest chyba bardziej adekwatny dla jakiejs kuchni srodziemnomorskiej. poza tym chcialabym sie dowiedziec co masz na mysli piszac "duza puszka" ile to jest ml? pozdrawiam

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By pralina, Kurcze pieczone w warzywach!

Kurcze pieczone w warzywach! pralina

nadziany kurczak mada-chicago

By flora, Piersi z kurczaka w sosie śmietanowo cebulowym

Piersi z kurczaka w sosie śmietanowo cebulowym flora

By je7mima, Filet w kształcie muszli z ziemniakami

Filet w kształcie muszli z ziemniakami je7mima

By je7mima, Frytki z kurczakiem z fantazją

Frytki z kurczakiem z fantazją je7mima

genialny kurczak jak z kfc DJablica

By flora, Pierś zapiekana w piekarniku PRZEPYSZNA

Pierś zapiekana w piekarniku PRZEPYSZNA flora

By flora, Zielono żółte kieszonki roladki z kurczaka

Zielono żółte kieszonki roladki z kurczaka flora

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".