Ugotować makaron. Warzywa umyć, oczyścić, opłukać, ugotować w niewielkiej ilości osolonej wody, pokroić. Cebulę posiekaną przysmażyć na tłuszczu. Jeśli bierze się pomidory świeże, to po umyciu sparzyć wrzątkiem, ściągnąć skórkę, podzielić na cząstki i udusić z podsmażoną cebulą. Wymieszać śmietanę (lub lekko podgrzane mleko z margaryną) z koncentratem pomidorowym lub pomidorami uduszonymi z cebulą. Ser zetrzeć na tarce. Wymieszać makaron z warzywami, serem i śmietaną z pomidorami. Doprawić do smaku solą i papryką. Naczynie wysmarować tłuszczem, obsypać tartą bułką, napełnić masą, zapiec.
MONSTER9 (2013-04-27 11:48)
Fajny przepis, tylko jak długo i w jakiej temperaturze zapiec ?