Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / zupa rozgrzewająca na ostro

zupa rozgrzewająca na ostro

8.2k

110

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

70 dkg mięsa wołowego bez kości (np. rostbef, ligawa może być również mięsko wieprzowe),
40-50 dkg pieczarek,
1 mała świeża papryka (może być pół czerwonej i pół żółtej),
1 średniej wielkości por,
ok. 2 łyżki koncentratu pomidorowego,
ok. 1 łyżeczki papryki w proszku ostrej,
1 łyżka śmietany, 1 łyżeczka mąki,
masło,
marchewka, pietruszka, seler,
sól, pieprz, wegeta do smaku, magii

Prepare instructions:

Do garnka wlać ok. półtorej litra wody, dodać ztarte na tarce o grubych oczkach warzywa (marchewka, pietruszka, seler) i zagotować. Mięso pokroić w cienkie nie zbyt duże paski, udusić na patelni. Uduszone mięsko przełożyć do garnka z wywarem warzywnym. Pieczarki oczyścić, umyć i pokroić w paski, następnie udusić na masełku i przełożyć do garnka. Dodać sól i wegetę. Gotować ok. 40 minut, aż mięsko będzie miękkie. Dodać pora pokrojonego w półplasterki i paprykę pokrojoną w paski. Pogotować ok.15 minut. Następnie dodać do zupy koncentrat pomidorowy, paprykę ostrą w proszku, pieprz, magii i majeranek (oczywiście przyprawy dodajemy wg. własnego uznania i smaku w zależności, czy ktoś woli mniej lub bardziej ostrą zupę). Na koniec zaprawiamy zupę łyżką śmietany wymieszanej z łyżeczką mąki. I zupka gotowa!

To jest ulubiona zupa moich mężczyzn na zimowe mroźne dni. Musi być tylko dobrze przyprawiona!

SMACZNEGO

Author: yette 2009-03-01

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Soups Meat soups
Tags:	zupa more tags

View all comments (2)

isa70 (2009-03-11 14:17)

Wyprobowalam dzisiaj, zupka bardzo smakowala mezowi. Dzieki za przepis, pozdrawiam

yette (2009-03-11 16:51)

Miło mi, że zupa smakowała. U mnie też dzisiaj gościła ta zupka na obiadek. Pozdrawiam.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Zupa solanka ajra

Zupa z topionym serem anula7504

By Olciaa, Gulasz z serc indyczych z warzywami

Gulasz z serc indyczych z warzywami Olciaa

Zupa kapuśniak na golonce Aishka

Zupa Pomidorowa z Fetą Alicja64

By joasiek, Zupa z porów z mięsnymi kulkami - pyszna

Zupa z porów z mięsnymi kulkami - pyszna joasiek

By sindia27, Rosół Nigelli Lawson (kurczak duszony w Białym Winie)

Rosół Nigelli Lawson (kurczak duszony w Białym Winie) sindia27

Zupa kresowa " Kalia" majolika

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".