You are here: / / Comments send by the user ekkore

Comments send by the user ekkore

ekkore
Fot. eNka, Pasta kanapkowa z awokado
Pasta kanapkowa z awokado
208k
1k
136
eNka
ekkore

(2007-01-17 17:33)

Ups - kupiłam mango - tak wynika z paragonu (i wyższej ceny), choć na skrzynce była  tabliczka, że to awokado. ale przynajmniej będę wiedziała an przyszłosć....

ekkore

(2007-01-17 13:06)

Zachęcona opisem till na forum (tego zielonego co to nikt jeść nie będzie) pierwszy raz w życiu nabyłam awokado. I teraz po czym poznać, że ono dojrzałe? Wybrałam najbardziej czerwone - ale metodą ucisku muszę stwierdzić, że miękkie nie jest. Czy mam czekać aż zmięknie? Ile to moze trwać?

Fot. ekkore, drożdżowe racuchy
drożdżowe racuchy
39.1k
346
26
ekkore
ekkore

(2007-01-10 16:36)

zaintrygowana waszymi infiormacjami o za rzadkim cieście tym razem zrobiłam gęściejsze - mąki dosypałam na oko - w każdym razie konsystencja była taka jak na ciasto naleśnikowe do panierowania. I albo dawno nie jadłam racuchów, albo rzeczywiście lepiej zrobic gęściejsze ciasto - miałam wrażenie, że lepiej rosło w oleju i było pulchniejsze. Dopiszę w przepisie możliwość

ekkore

(2007-01-06 20:04)

Z mąką bywa różnie - wszystko zależy od jej chłonności. Czasami nawet ta sama mąka (nazwa handlowa) za każdym razem zachowa się inaczej. Ciasto na racuchy całkowicie gęste nie jest - ciut gęściejsze niż na naleśniki. Ale cieszę sie, że smakowało. A i mnie naszła chęć na zrobienie racuchów...

Fot. ekkore, Paszteciki z ciasta drożdżowego
Paszteciki z ciasta drożdżowego
64.5k
253
10
ekkore
ekkore

(2007-01-05 07:26)

Powiem Ci, że nie wiem - nigdy nie robiłam ich inaczej. One wychodzą takie krucho-drożdżowe, w smaku trudno poznać ciasto drożdżowe, z tradycyjnego wyrastania wyjdzie Ci bułka. Już prędzej zostawiłabym je do wyrastania w zimnie (w lodówce) - w końcu wkładamy do garnka z zimną wodą.

Article
Porady- pieczenie ciast
17k
0
6
Malena
ekkore

(2007-01-02 19:38)

To jest cukier od razu z zelfixem (czy jak go zwał) - można kupić w sklepach

Fot. alman, Pasztet z selera - pyszny
Pasztet z selera - pyszny
260k
1k
248
alman
ekkore

(2007-01-02 07:59)

A jak jest z mrożeniem pasztetu? Może ktoś mroził? Ewentualnie jak długo można go przechowywać w lodówce? Bo choć smakowity, to jednak przy ilości pozostałego po nocy sylwestrowej jedzenia obawiam się, że nie damy rady skonsumować.

Fot. irena sikora, Ślimaczki a la pizza
Ślimaczki a la pizza
25.7k
428
23
irena sikora
ekkore

(2007-01-01 10:55)

Moje ślimaczki wyglądały tak (bardziej już ślimaki).
 wszystkim się podobały, smakowały wybornie. moja wersja była następująca: rozwałkowane ciasto posmarowałam sosem pomidorowym. Na to wyłozyłam plasterki szynki i salami - jeden obok drugiego, dalej zmielone pieczarki (ze względu na dzieci), wszystko posypane serem żółtym i zrolowane.
Korci mnie zrobienie tego na słodko - z masą orzechową, serową lub makową

Fot. alman, Pasztet z selera - pyszny
Pasztet z selera - pyszny
260k
1k
248
alman
ekkore

(2007-01-01 10:49)

A to mój pasztecik - serwowany na sylwestra zrobił furorę i wywołał wielkie zdziwienie, gdy powiedziałam, ze składniki się trze na tarce (jak to? mięso na tarce?). A tak wyglądał na talerzy podany z żurawiną z chrzanem.
Pycha!!!!

Fot. irena sikora, Ślimaczki a la pizza
Ślimaczki a la pizza
25.7k
428
23
irena sikora
ekkore

(2006-12-29 09:01)

A jak zachowują się po podgrzaniu? Będą równie smaczne? Nie dam rady robić ich ma bieżąco i muszę przygotować wcześniej.

Fot. till, Ciastka orzechowe na Wigilię i nie tylko
Ciastka orzechowe na Wigilię i nie tylko
52.9k
711
43
till
ekkore

(2006-12-23 20:43)

A to pozostałość z czterech talerzy ciasteczek - a do wigilii nadal brakuje jednego dnia -  ja jeszcze nie spróbowałam

Fot. nutella, Batoniki karmelowe po prostu pyszne
Batoniki karmelowe po prostu pyszne
59.9k
853
23
nutella
ekkore

(2006-12-22 18:21)

U mnie się nie rozlatywał - margaryna ściągnęła się w lodówce  i wszystko ładnie połączyła. A masa z mleka - jak czytałaś wyżej u mnie wyszła ciemna - czym byłam zaskoczona.

ekkore

(2006-12-22 15:35)

Nie - tylko je kruszysz i mieszasz z rozpuszczoną margaryną

Fot. till, Ciastka orzechowe na Wigilię i nie tylko
Ciastka orzechowe na Wigilię i nie tylko
52.9k
711
43
till
ekkore

(2006-12-20 19:14)

Ciasteczka w zasadzie zniknęły - u mnie w kształtach choinek, gwiazd, gwiazdeczek, dzwonków - z całą pewnością nie powinny się nazywać na Wigilię tylko przed

ekkore

(2006-12-19 22:15)

A mogę dać same żółtka? Powiedzmy o jedno więcej - jakoś mam uraz do kruchego ciasta z całymi jajkami (bo zazwyczaj przypominało trudną do ugryzienia skałę). no chyba, że bez względu na czas zagniatania (oczywiście w granicach zasad wyrabiania kruchego ciasta) nie stwardnieje.

Latest recipes

Read more

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close