You are here: / / Comments send by the user ekkore

Comments send by the user ekkore

ekkore

(2006-12-19 14:15)

basiu - wek to inaczej bułka wrocławska, paryska, kawiarka - tak długa.

ekkore

(2006-12-19 09:58)

piernik gotowy - przełożony konfiturą z płatków róży. Pachnie oszałamiająco. Zobaczymy jak będzie smakował, ale przy takim zapachu nie może być niedobry.

ekkore

(2006-12-14 20:13)

Przysmak świętokrzyski to takie kratki makaronowe, które się smaży w głębokim oleju (pod wpływem gorącego tłuszczu kratki "puchną", powiększajac swoją objętość). Kupuje się je w sklepie spożywczym. U nas znajduje się to przy pieczywie chrupkim, macach itp.
Do tego przepisu potrzeba suchego przysmaku

ekkore

(2006-12-02 16:01)

dzięki za wyjaśnienia. Przepis już drukuję i biorę się za robienie (co za traf, że Pyszniutka wstawiła komentarz i odkryłam ten przepis - bo z całą pewnością zrobiłabym inny). Powideł prawdziwych nie mam - zawsze brakowało mi cierpliwosci do smażenia, zadawalam się dżemami własnej roboty.W takim razie o tydzień dłużej będę przechowywać bez przełożenia i zrobie to dopiero na dwa dni przed świętami i potem do lodówki.

ekkore

(2006-12-02 14:11)

przepis wygląda bardzo ciekawie. mam tylko pytanie o ostatnią fazę - czy posmarowany powidłami, trzymany przez tydzień nie spleśnieje? (mam przykre doświadcznie z zostawionym kiedyś w pracy na trzy dni słoikiem dżemu bez lodówki)

ekkore

(2006-12-02 09:15)

Muszę jeszcze raz pochwalić - mój syn zobaczywszy zdjęcie kazał sobie zrobić - męczył przez ponad tydzień - ja nie byłam chętna, bo nie lubi zapachu i smaku jajek. Ale w końcu się przemogłam (miałam zjeść sama jakby co). Hurra - pierwsze zjedzone jajka o wyczuwalnym smaku w życiu. I jutro powtórka - bo stwierdził, że pachniało malizną.

ekkore

(2006-11-30 10:44)

a nie amaretto?

Fot. ekkore, orzechowiec
orzechowiec
46.2k
275
15
ekkore
ekkore

(2006-11-28 14:44)

Ta wersja jest inna- nie będzie chrupiącej słodyczy orzechów. Tutaj to jest ciasto miodowe i w miarę gładki krem orzechowy. ale moze to jest jakaś myśl - górę udekorować jeszcze prażonymi orzechami.

ekkore

(2006-11-28 14:40)

Tak - one będą sobie pływać po wierzchu. tyle, że ma ich być mniej niż frytek - nie więcej niż obwód garnka.

Recipe
ogórki chili
60.1k
199
28
kuc1
ekkore

(2006-11-24 14:24)

robiłam Twoje ogórki jeszcze w sierpniu. Oczywiście z mniejszą ilością cukru  -jedynie szklanka. Za komentarz niech posłuży to: córka do szkoły miała przynieść jakąś zaprawę. Jako, że nie chciało mi się zejść do piwnicy, w domu w małym słoiku miałam tylko te ogórki (a wszystko jedno co jej dałam i tak niczego nie ruszy). Do domu wrócił słoik z zalewą i jakąś resztką ogórka. Dzieci zjadły wszystko - niektóre nawet po 5 "pasków". A przecież nie jest to najłagodniejsze...
 naprawdę dobre.

ekkore

(2006-11-22 11:52)

Tak  - schłodzona jest najlepsza. Po zrobieniu najlepiej ją dać do lodówki na co najmniej 2 godziny. potem - jak jest Was więcej osób (choć ja z mężem też niekiedy daję radę zjeść na raz) nie ma szansy na powtórne schowanie ( u mnie podana na komunii nim zdążyłam zastawić stół zniknęła, wtedy nawet maleńkiej łyżeczki nie spróbowałam)

ekkore

(2006-11-20 21:21)

czy ciasto wkładamy do lodówki czy zamrażarki - pytam bo w nazwie jest mrożone

ekkore

(2006-11-10 23:18)

Zrobiłam - w smaku intrygujące, niby drożdżowe, lekko gumowate. Na pewno inne. Ale nie wyrosło mi tak duże - ale może dlatego, że jajka dałam w całości. No i zamiast kefiru maślanka. Cukier w cieście zmniejszyłam o połowę (szklanka) i w posypce do 3/4 szklanki. Polałam po wierzchu maślanką smakową (miał być jogurt, ale pitnego w sklepie nie było) - ale chyba za dużo, bo posypka mi się rozmiękła (chyba, że tak ma być). I czy tej posypki nie dawać później - zbrązowiała mi w pierwsze 15 minut, aby nie spalić ciasta musiałam piec tylko na dolną grzałkę (chyba pierwszy raz w życiu)
 W każdym razie połowa blachy zniknęła w jedno popołudnie - godne polecenia i na pewno do powtórzenia.

ekkore

(2006-11-10 16:21)

zrobiłam jeżyki - życzenie syna. Roboty z nimi sporo, ale smak... pycha. tylko strasznie słodkie. Zamiast nakładać osobno bakalie i masę wymieszałam wszystko razem - tak wydawało mi się prościej. No i z racji słodyczy lepiej dać więcej orzechów, migdałów niż rodzynek, daktyli czy moreli. A jak dopadnie mnie leń - upiekę dwa kruche placki (albo jeden grubszy), przełożę masą kajmakową i na to wysypię bakalie, po wierzchu poleję czekoladą - będzie jeden wielki jeż.

ekkore

(2006-11-10 08:33)

Kasia -  25 g świeżych drożdży to 7 g instant

Most active

  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close