You are here: / / Comments send by the user Joanna-61

Comments send by the user Joanna-61

Joanna-61
Recipe
Szarlotka Brzoskwiniowa Zimna
6.5k
17
8
BoBo
Joanna-61

(2005-12-07 21:14)

Szarlotka wcale nie musi być z jabłek. Ba, może nawet nie być z owoców.... Ostatnio robiłam pyszną szarlotkę z włoskiej kapusty i ziemniaków.  A moją ulubioną jest szarlotka z gruszek. Jest to potrawa o rodowodzie francuskim. Nazwa "szarlotka" pochodzi od naczynia, w którym się ją robi, z charakterysycznymi sercowatymi uchwytami.

Fot. ania_wiosenka, Rogaliki drożdżowe kruchutkie i smaczniutkie
Rogaliki drożdżowe kruchutkie i smaczniutkie
264k
1.3k
252
ania_wiosenka
Joanna-61

(2005-11-24 08:02)

Niestety nie doczekałam się odpowiedzi autorki, więc upiekłam dodając na własne ryzyko 6 dag drożdży. Rogaliki wyszły bardzo dobre. Dziękuję za przepis.

Joanna-61

(2005-11-14 10:09)

Rogaliki wydają się warte grzechu, tylko czy przypadkiem nie powinno być 6 dag a nie 6 g drożdży ?

Fot. Wkn, Babka jogurtowa
Babka jogurtowa
181k
1k
107
Wkn
Joanna-61

(2005-11-10 17:19)

Ciasto piekłam w tortownicy ( z braku formy na babkę). Nie dodawałam rodzynek, ale na wierzchu ułożyłam dodatkowo połówki śliwek. Ciasto bardzo pięknie wyrosło i wogóle nie opadło. Było pulchne i wilgotne, a do tego bardzo smaczne.

Fot. Wkn, Małe kokosanki
Małe kokosanki
91.8k
617
73
Wkn
Joanna-61

(2005-11-10 17:13)

Ciasteczka naprawdę wyśmienite, a do tego - bardzo szybkie w produkcji. Piekłam je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia posmarowanym oliwą. Po lekkim ostygnięciu odkleiły się bez żadnego problemu. Od spodu posmarowałam je roztopioną gorzką czekoladą. Wielbiciele kokosu nie mogą przejść koło nich obojętnie ! Gorąco polecam!

Fot. alman, Pasztet z selera - pyszny
Pasztet z selera - pyszny
260k
1k
248
alman
Joanna-61

(2005-10-27 11:27)

Dołączam do grona wielbicieli tego pasztetu. Oprócz wybornego smaku i delikatnej konsystencji, ma dla mnie jeszcze inne niezaprzeczalne zalety - szybko się go robi i brudzi  przy tym tylko jeden garnek... :)

Recipe
Kurczak do słoików
39k
195
14
jola_mm
Joanna-61

(2005-09-25 21:48)

Booooogdan - jeśli chcesz poznać całą historię kurczaka w słoikach opowiedzianą przez autora tego przepisu Fimaka, zajrzyj na 13,14 i następne strony tematu Nocne Polaków Rozmowy ( Forum Kulinarne Czarna Oliwka na Tlenie ). Jak mi się uda, podam link:
http://f.kuchnia.o2.pl/temat.php?id_p=25143&start=360

Fot. malolata89, Szarlotka z jablkami
Szarlotka z jablkami
35.5k
101
20
malolata89
Joanna-61

(2005-09-04 11:14)

Jamaiko, moja ulubiona szarlotka jest na przykład z gruszkami...
Zajrzyj do kuchni francuskiej....to tam wymyślają takie desery....

Recipe
polskie pstrągi puszczańskie
1.9k
0
1
fruzielka
Joanna-61

(2005-08-29 18:12)

A ilustracją do tego przepisu niech będzie zdjęcie pana Krzysztofa Rosińskiego z Dąbrowy Górniczej, który to autorskie danie Fruzielki wykonał na konkursie "Polskie dania dla Europy" w 2003 roku :
http://www.restaurants.pl/zmienne/daniedlaeuropy/pasztet_zselera.htm

Recipe
Łosoś chrupiący z sosem tacos
1.8k
3
2
fruzielka
Joanna-61

(2005-08-28 22:55)

Łosoś chrupiący z sosem tacos
Składniki: łosoś norweski (filet), olej, sól, pieprz, cytryna, przyprawa do ryb, mąka, papryka chilli, pomidor, cebula, czosnek, mąka ziemniaczana, cukier
Przygotowanie: Rybę marynujemy ok. 5 godz. w zalewie przygotowanej z oleju, przypraw i soku z cytryny. Gdy będzie aromatyczna, obtaczamy w mące i smażymy na gorącym oleju. Na patelni łączymy cząstki pomidora, pokrojoną cebulę, czosnek i przyprawy. Dodajemy mąkę ziemniaczaną. Gotowym sosem zalewamy usmażone filety.
Łosoś na ostro z sosem tacos i risotto, to smakołyki przyrządzone przez Luisa Levano (z lewej) i Krzysztofa
Pietrzaka. Fot. Grzegorz Mehring
przepis ten pochodzi ze strony
http://www.robod.pl/index1.php3?p=przysmaki

Recipe
RATATOUILLE - powiew Francji zimą
18.6k
90
9
maggie_karp
Joanna-61

(2005-08-20 01:12)

Zastanawiam się, czy w przepisie masz na myśli tymianek świeży, czy suszony ? Bo chyba 2 łyżki suszonego to zbyt dużo na taką ilość warzyw? Ja często to danie robię ( jest naprawdę przepyszne ), ale daję tylko szczyptę  suszonego tymianku, by nie zdominował potrawy i nie zagłuszył delikatnegosmaku bakłażanów i cukinii.

Fot. grzegorz, biszkopt który się udaje
biszkopt który się udaje
555k
1.5k
235
grzegorz
Joanna-61

(2005-08-17 09:13)

Piekłam ten biszkopt z nieco inną proporcją mąki pszennej do ziemniaczanej (1 szklanka mąki pszennej, 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej) i dodatkiem soku z cytryny zamiast octu. Wyrósł rewelacyjnie, pięknie się dał pokroić na trzy części,a po nasączeniu i przełożeniu kremem, był ozdobą urodzinowego przyjęcia mojego synka. Dziękuję za przepis !

Recipe
ptasie mleczko z głębokiego prl'u
3.8k
6
8
fruzielka
Joanna-61

(2005-08-11 08:45)

Fruzielko - to, że przeredagowałaś przepis, nie zmienia faktu, że pojawił się on tu pierwotnie w wersji żywcem ściągniętej z forum kulinarnego Czarnej Oliwki, łącznie z oryginalnymi komentarzami, a nie z zeszytu z przepisami Twojej Mamy. Jak widać, udoskonaliłaś tylko swój złodziejski spryt. A miałam nadzieję, że się czego innego przy tej okazji nauczysz ....

Joanna-61

(2005-08-04 01:20)

Szkoda, że nie miałaś odwagi. Ale jutro tu zajrzę i sprawdzę, czy nie usunęłaś przepisu.

Joanna-61

(2005-08-04 01:13)

Widzę. Fruzielko, że jesteś teraz zalogowana. Może pokusiłabyś się o jakiś komentarz ? Czy może czekasz, aż się wyloguję i moje uwagi znikną wraz z przepisem ( bo takie praktyki też już tu przerabiałam ).

Latest recipes

Read more

Most active

mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
ekkore
ekkore
  • Recipes: 274
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close