You are here: / / Comments send by the user irena sikora

Comments send by the user irena sikora

irena sikora

(2006-05-18 11:36)

Beatko567! To naprawdę trudno tak jednoznacznie określić.Np. na 0,8-1 kg schabu i 1 polędwiczkę to tak z 20 dag pieczarek,10 dag sera żółtego,małej cebuli i sok z polowy cytryny.

irena sikora

(2006-05-18 07:14)

Maddaleno, tak 3 czekolady po 100g,a jakie no trudno mi w tej chwili sobie przypomnieć ,a robilam to ciasto miesiąc temu i nie pamietam dobrze, ale chyba Alpen Gold.
Na pewno nie mogą to być wyroby czekoladopodobne po 1 zł z grosikami.Pozdrawiam!

irena sikora

(2006-05-17 20:04)

Tortownica 28 cm średnicy.Magdalenko moja odpowiedż co do nasączania tego tortu jest wyżej Twojego pytania , bo to było akurat wtedy gdy była awaria na WZ, więc nie wiem czy w końcu ją odczytałaś?Pozdrawiam!

irena sikora

(2006-05-16 20:08)

Basiu!Pomarańcze nie rozciapią się w gotowaniu. Tak, mielić ze skórką.Ważne żeby kupić pomarańcze świeże, słodkie bo czasem można natrafić na takie z gorzką bardzo skórką niewiem od czego to zależy.Jeśli uważasz, że skórka z tych 3 pomarańcz to będzie za dużo to można dać mniej np.z 2 a miąższ ze wszystkich.Dodam jeszcze zdjęcie tych zmielonych pomarańczy do przepisu bo mam.Pozdrawiam!

irena sikora

(2006-05-16 14:00)

Sylwio! Właśnie jestem po degustacji Twojego schabu i bardzo , a to bardzo nam smakował, jest naprawde pyszny.Polecam!
Jeszcze mam ochotę na Twojego Pawełka, no i  inne przepisy, które ciekawie wyglądają.Pozdrawiam!

irena sikora

(2006-05-16 13:51)

Cewa2 rozgrzewamy wszystko dotąd aż się rozpuści na jednolitą masę.Dobrze jest zacząć od rozgrzania masła, do tego włożyć krówki i mleko, mieszać.
Mozna też wszystkie składniki  rozgrzać w mikrofalówce w szklanym naczyniu (nie pamietam teraz jak dlugo ale  gdzieś góra ok.45-60 sekund,uważać, żeby nie przypalić) i rozmiksować mikserem.

irena sikora

(2006-05-16 12:46)

Ekkore! Nie nie trzeba usuwać mięsa z dziury>Po prostu nożem do filetowania albo zwykłym zrobić w środku w poziomie nacięcie,uważać żeby to bylo w środku  (wbić ńóż i naciąć w poziomie, jak szeroki to samo wbicie wystarczy, sprawdzić drożność palcami czy też jakimś drewnianym końcem od pałki lub łyżki drewnianej i włożyć zamarzniętą polędwiczkę do środka . Najlepiej próbowac na np.1kg kawalku,wtedy jest dojście z 2 stron i zobaczycie jakie to łatwe.

irena sikora

(2006-05-13 22:54)

Witam! Bardzo dziekuję za komentarze dotyczące moich przepisów,te powyżej i wszystkie inne otrzymane w ciągu roku odkąd zaczęłam je na WŻ wpisywać.
Czy to talent, moze raczej pasja, ale za to nie mam talii...hihihi.Co do nowości, trudno raczej w tej chwili wymyślić coś nowego,a mając świadomość, że jest tu tyle przepisów podobnych ,nie chcę ich powielać, chociaż czasem mam trochę inne spojrzenie na dany przepis i myślę, że jeszcze w przyszłości coś dodam.
Jeszcze raz serdecznie dziekuję i goraco pozdrawiam! Irena

irena sikora

(2006-05-08 17:44)

Kisiel! Jedną kruchą część trzeba upiec osobno, na drugą część surową ciasta kruchego dać masę makową , na nią serową i to wszystko razem piec.Natomiast jabłka dusimy osobno i przekładamy nimi obie upieczone części ciasta.Zresztą przeczytaj jeszcze raz dokładnie przepis.Pozdrawiam i życzę udanego wypieku - Irena

irena sikora

(2006-05-06 21:06)

Misiowa! Nie wiem co Ci poradzić, rzeczywiście gdy jest dobra tłusta śmietana to może się kruszyć ,ale czy aż tak?Mnie tak często to się nie zdarza,gdyż nie spotykam takiej doskonałej śmietany.Pozdrawiam i zachęcam do dalszych prób- Irena

irena sikora

(2006-04-24 09:54)

Wiolu! Ja tego ciasta nie nasączam.Pozdrawiam!

irena sikora

(2006-04-21 16:39)

Jamaico! Interesuje mnie krem,czy w kremie oprócz gorzkiej czekolady nie ma cukru ?Czy może budynie mają być z cukrem ?

irena sikora

(2006-04-20 21:58)

Kisiel! Ważne aby ciasta nie piec zbyt długo.Po drugie dobrze jest placki po przełożeniu bitą śmietaną owinąc w folię  spozywczą (taką z rolki) i  tak przechować w lodówce co najmniej 24 godzin, a po tym czasie nałożyć masę krówkową, chociaż można zrobić wszystko od razu tylko dzień (nawet 2) przed podaniem ciasta.Pozdrawiam i zyczę powodzenia.

irena sikora

(2006-04-15 23:20)

Kisielku! Tak mi przykro, że Ci się nie udało tak jak tego chciałaś.Jeśli chodzi o ciasto orzechowe to nie jest ono zbyt wysokie, ale podwójna porcja to będzie za dużo, radzę zrobić z 1,5 porcji, a może masz swój przepis na orzechowy blat? Pytasz, ile wczesniej można zrobić, ja trzymam ciasto w lodówce i kroję dobrze schłodzone i tak przechowywane można upiec 3-4 dni przed podaniem, zresztą nie bardzo rozumiem z czego go wyjmujesz, bo ja wykładam upieczony sernik po przestygnięciu na deseczkę, odwracam, nakładam masę i daje ciasto orzechowe na wierzchi raczej z krojeniem nie powinno byc problemu.Pozdrawiam i życze powodzenia!

Życzę Wszystkim zdrowych i radosnych Świąt Wielkanocnych ! Irena

irena sikora

(2006-04-10 17:27)

Magadalenko_012! Odpowiedzialam na Twoje pytanie,ale nie wiem czemu komentarz  "wskoczyl" miedzy inne,a nie jest na końcu. Więc tam pod ciastem go szukaj.

Most active

  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close