You are here: / / Comments send by the user alidab

Comments send by the user alidab

alidab

(2007-07-29 14:33)

Ja do słoja z ogórkami dodaję sól, cukier (wsypuję), ocet i wtedy zalewam zimną wodą.Zakręcam słoiki i pasteryzuję. :)))

alidab

(2007-07-29 11:47)

Mari..:))) Z przyjemnością "testuję" Twoje przepisy, jeszcze dzisiaj mam w planie zrobić placek z cukini a w następnej kolejności będzie danie z kurkami w roli głównej. Jak tylko będę mogła zrobić zdjęcie to z przyjemnością udostępnię ( za pośrednictwem moderatorów :)) do Twojego przepisu. Dzisiaj z myślą o wyjściu na działkę i spotkaniu z przyjaciółmi zrobiłam z 1,5 porcji imbiriadę....:)))))))))))

alidab

(2007-07-29 11:39)

Zupa pyszna i... baardzo syta...:)))  Po takiej zupie kwestia przygotowania drugiego dania obiadowego wydaje się bardzo odległa...:))))    Zdecydowanie
i z przyjemnością polecam ...:))))   

alidab

(2007-07-29 09:24)

Ja także mam zamiar upiec dzisiaj ten placek i myślę,że należy w sposobie pieczenia potraktować tak jak np. kartoflarz czy babkę ziemniaczaną (jak zwał tak zwał...:)))
Myślę,że należy piec ok.godziny (może trochę mniej) w temp. ok.180 C. Może wcześniej Mari się odezwie...:)))))))
Ja chyba zrobię w formie na tartę i będę chociaż ze dwa razy pod koniec pieczenia smarować roztopionym masłem albo olejem całą powierzchnię placka, bo bardzo lubię taka chrupiącą skórkę.

alidab

(2007-07-28 23:44)

Mari...:)))  Jaki to ma być tarty ser - biały (twaróg) czy ser żółty?

alidab

(2007-07-28 21:24)

Taki przyrządzony arbuz z dodatkiem wiśniówki jest rewelacyjny, orzezwiający i doskonały na "babskie" pogaduchy...:))))
Ja dodałam jeszcze odrobinę soku z limonki dla podkreslenia smaku. Z przyjemnością będę wracać do tego przepisu i zachęcam do degustacji....:))

alidab

(2007-07-28 21:18)

Zrobiłam z połowy porcji, bo byłam ciekawa efektu. Dałam sok z limonek i cytryny pół na pół.Lemoniada jest smaczna, orzezwiająca i doskonale gasi pragnienie.
Tak wyglądała...:)))

alidab

(2007-07-27 21:27)

Nie wiem dlaczego zabrakło Ci tej zalewy... Ja także robiłam te ogórki i zalewy było akurat tyle ile trzeba ale tak sobie myślę, że może dlatego, że ja uzyłam zamiast gęstego przecieru pomidorowego bardziej płynnej pasty z kartonu. Wiesz, ja będąc na twoim miejscu kupiłabym sok pomidorowy, dodałabym do soku trochę octu i cukru (tak do smaku) i wlałabym do tego garnka z ogórkami, podrzałabym - może na gorąco zrobi się więcej tej zalewy. Myślę, że to powinno wystarczyć.
Musisz wszystko przed włożeniem do słoików spróbować - jeśli Tobie będzie smakowało, to znaczy, że jest dobre i takie będzie.:)))))))))))))

alidab

(2007-07-26 20:33)

Kola..:))) Tak, należy posolić do smaku...

alidab

(2007-07-26 18:33)

Ja jestem fanką tego torcika -  robiłam go już kilka razy, między innymi w  okragłej tortownicy. Najlepsza jest duża tortownica (30-31 cm) - wtedy  proporcje są takie jak w przepisie. Polecam, bo ciasto jest pyszne i spisuje sie dobrze nawet w czasie upałów. Mnie najbardziej smakuje dobrze schłodzone ...:))))

alidab

(2007-07-26 15:29)

To był "ostatni dzwonek" na to ciasto z wiśniami. Wiśni miałam trochę za mało więc dodałam garść czerwonych porzeczek. Wyszło bardzo smaczne tylko z "rozpędu" na ciasto kakaowe wyłożyłam owoce zamiast masy kokosowej i wizualnie trochę straciło ale w smaku bez zmian...:))
Tak wygląda:

alidab

(2007-07-26 10:30)

Mari, ta Twoja imbiriada (zostanę przy tej nazwie:) to świetny wynalazek i z charakterem...:)))  Doskonale sprawdza się nie tylko w czasie upałów, jak tzreba - to rozgrzeje...:)))    

alidab

(2007-07-24 12:54)

Moniko,cieszę się, że kalafior smakował. W czasie upałówjest to smaczne danie i przede wszystkim zimne, bo z lodówki.  A kalafior z bułką  i kalafior panierowany jak kotlety to zupełnie inna bajka i szczerze mówiąc dla mnie takie wersje pozostaną numer jeden. To chyba smak tradycji... Pozdrawiam.:))))

alidab

(2007-07-24 12:50)

Moniko...:))) Ja daję zwykłą wodę z kranu i pasteryzuję je - w związku z tym ta woda nie jest surowa tak jak w przypadku ogórków kiszonych. Nigdy się nie zepsuły ale jak chcesz użyć przegotowanej wody to przeciwwskazań nie ma...:)))

alidab

(2007-07-24 11:32)

Pozwolę sobie na odpowiedż w imieniu autora przepisu...:)))
Dla mnie koncentrat pomidorowy i przecier to jedno i to samo... Ja robiłam te ogórki i dodałam pastę pomidorową taką z kartonu (bardziej rzadki przecier) i bardzo ładnie się rozprowadziła  i ogórki wyszły pyszne.

Most active

  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close