You are here: / / Comments send by the user Paola_r

Comments send by the user Paola_r

Paola_r
Fot. Bożena.B., Sernik z rosą Bożeny
Sernik z rosą Bożeny
36.8k
358
36
Bożena.B.
Fot. smakosia, śledzie łowickie
śledzie łowickie
78.9k
921
111
smakosia
Paola_r

(2009-01-02 15:40)

Śledzie po prostu pyszne ! Skorzystałam z Twojej podpowiedzi i do majonezu dekoracyjnego dodałam bardzo gęsty, świeży jogurt grecki z "Bakomy". Ocet spirytusowy zamieniłam na biały balsamiczny - mimo, że nieco słabszy (ale i aromatyczny) od spirytusowego, dodał tyle smaku śledziom, ile trzeba ;) Dzięki za dobry i smaczny przepis, Smakosiu ! :)

Fot. Wkn, Pierogi ruskie
Pierogi ruskie
1.1m
1.4k
193
Wkn
Paola_r

(2008-12-29 09:52)

Swego czasu można było kupić w Tchibo (i pewnie się jeszcze pojawią przy okazji jakiejś wyprzedaży) takie stalowe, sprytne praski do ziemniaków i sera z trzema wymiennymi wkładkami. To by usatysfakcjonowało, jak myślę, i zwolenników farszu z twarogiem na gładko, i farszu z wyczuwalnymi drobinkami sera :)

Fot. Kluko, Cafe Latte Macchiato
Cafe Latte Macchiato
81.6k
917
159
Kluko
Paola_r

(2008-12-23 15:00)

Kluko, mam parę pytań typowego lajkonika w dziedzinie , bo do tej pory macchiato piłam m.in. w Coffee Heaven i TriBeca, nie wnikałam zbytnio w recepturę i nigdy nie robiłam w domu ;)
Mleko : ilu procentowe ?
Zwykłe czy UHT ?
Do spieniania mleka wystarczy taki mały sprytny sprzęcik rodem z Ikei (srebrna sprężynka) ?
Zaparzona kawa : rozpustna czy jednak zwykła ? (szczerze mówiąc, wolałabym zwykłą...)
Lajkonik kawowy z Krakowa - Paola :)

Fot. Violetta1966, Świąteczne Ciasto Owocowe z humorem
Świąteczne Ciasto Owocowe z humorem
12.9k
42
21
Violetta1966
Paola_r

(2008-12-20 08:39)

Violu, obśmiałam się z przepisu, jak przysłowiowa norka :D Skojarzyło mi się natychmiastowo ze skeczem niezapomnianego kabaretu Dudek : 12 butelek  ;)

Fot. kasnik, Ule na surowo Ciasteczka na Boże Narodzenie
Ule na surowo Ciasteczka na Boże Narodzenie
67.8k
96
9
kasnik
Paola_r

(2008-12-18 13:28)

Skopolendro, takie foremki bywają na polskim Allegro - nie wiem jednak, jak z wysyłką za granicę. Ale może dałoby się dogadać jakoś ze sprzedawcą ? ;)

Fot. Gigi, Sałatka - kurczak i marchewka w parze
Sałatka - kurczak i marchewka w parze
8.4k
47
3
Gigi
Paola_r

(2008-12-07 19:54)

Jaki ocet 25 % preferujesz ?

Recipe
Marynowane śledzie po szwedzku
45.3k
278
28
tineczka
Paola_r

(2008-11-27 20:46)

Piękne dzięki, mam ! ;)))

Paola_r

(2008-11-26 19:39)

Spróbowałam na razie ostrożnie, następnym razem pewnie pójdę na całość :) bo już wiem, czego się spodziewać.
Zastanawiam się nad octem 12% - nikt w domu nie lubi spirytusowego (PL 6 lub 10%), a przy zwiększeniu ilości cukru do bliskiej lub równej oryginałowi, coś musi zrównoważyć tę słodycz. Podpowiesz coś ?
A, tak troszkę przy okazji : znikł mi przepis na ogórki z imbirem - niestety, bezpowrotnie :(  Dałoby się coś zrobić ? ;) Pozdrawiam cieplutko. Paola.

Paola_r

(2008-11-24 20:51)

Bardzo ciekawy smak  - śledzie przeszły lekko warzywami i koperkiem (zalewa też nieźle złapała koperkowy aromat), czerwona cebula jest jędrna i sprężysta. Dałam trochę mniej cukru i słabszy ocet (biały balsamico), żeby się zdążyć przyzwyczaić do nowej, słodkiej nuty. Nasza przygoda ze smakiem skandynawskim zaczęła się obiecująco :)

Recipe
Hummus z pieczonym czosnkiem
4.5k
44
5
Paola_r
Paola_r

(2008-11-20 11:49)

Dorotko, kupne pasty mają dosyć długie terminy przydatności do spożycia, ale jak z nimi jest naprawdę po otwarciu opakowania - nie wiem. Swoją robię zwykle na raz, góra dwa lub trzy razy i przechowuję w lodówce do tygodnia, najdalej dwóch.
Poza tym wydaje mi się, że taka robiona na raz pasta, ma lepszy, bardziej wyrazisty i kuszący zapach i smak prażonego sezamu.

Recipe
Sos 1000-ca Wysp
8.5k
63
3
Kluko
Paola_r

(2008-11-18 20:17)

Dzięki ! :)

Paola_r

(2008-11-18 15:37)

Jak długo można gotowy sos przechowywać w lodówce ? (czasem zostaje mi po zrobieniu ciasta parę kawałków brzoskwiń, a nie zawsze jest od razu apetyt na sos ;) )
Czy można go podać (jako rodzaj dipu) do maczania "krewetek z patelni" ?

Fot. Sztutowiak, Oryginalny kurczak KFC
Oryginalny kurczak KFC
152k
381
12
Sztutowiak
Paola_r

(2008-11-17 15:54)

Dzięki za szybką odpowiedź - rzeczywiście skrzydełka szybko złapią kolor i właściwie się dosmażą w wysokiej temperaturze. Inne rodzaje mięsa niekoniecznie.
Ale i tak spróbuję tej panierki na mniejszych i cieńszych kawałkach filetów kurczaczych, bo przepis wygląda interesująco. ;)

Paola_r

(2008-11-16 05:50)

Czy w podobny sposób (chodzi mi o moczenie mięsa) należy przyrządzać inne części kurczaka (podudzia, pałki i biusty kurczacze ;) ) ?

Latest recipes

Read more

Most active

mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
ekkore
ekkore
  • Recipes: 274
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close