You are here: / / Comments send by the user Krystyna911

Comments send by the user Krystyna911

Krystyna911
Fot. marlenka20, piernik - pulchniutki szybki i prosty
piernik - pulchniutki szybki i prosty
287k
632
56
marlenka20
Krystyna911

(2010-12-03 13:09)

Nie neguję tego, że ciasto jest pyszne, bo pewnie takie jest . Ale jeżeli to ma byc piernik, to gdzie w składnikach jest miód ? Piernik (klik) - objaśnienie

Fot. skopolendra, Lobio -przepis zniemczony
Lobio -przepis zniemczony
10.8k
48
16
skopolendra
Krystyna911

(2010-11-28 08:50)

Monia, oczywiście że możesz robic i podawac tak jak tylko Tobie się podoba.
A sposób o którym ja pisałam to jest właśnie powszechny w Gruzji a nie tylko "niektórzy tak jadają"

Krystyna911

(2010-11-27 20:15)

" Przepraszam ale niekoniecznie Twoja przyjaciola musi miec racje." teraz zacytowałam Twoje słowa. Szkoda że nie zajrzałaś do linku podanego wyżej, przeze mnie. Moim celem nie było pouczanie Ciebie ani kogokolwiek innego. Dając link do kuchni gruzińskiej, miałam nadzieję że ktoś doczyta nie tylko o chinkali ale i o historii i odmianach potraw w tej kuchni.


Krystyna911

(2010-11-27 19:54)

No pewnie, że rodowita Gruzinka z dziada pradziada, mieszkająca od urodzenia w Gruzji, nie ma racji podając przepis na chinkali, narodowej potrawy Gruzinów.
Chyba trochę przesadziłaś.

Fot. Mantu, Czeburieki (smażone,kruchutkie pierogi)
Czeburieki (smażone,kruchutkie pierogi)
57.8k
327
29
Mantu
Krystyna911

(2010-11-27 19:26)

Kormag, czebureki są potrawą z kuchni tatarskiej a nie ukraińskiej

Fot. skopolendra, Lobio -przepis zniemczony
Lobio -przepis zniemczony
10.8k
48
16
skopolendra
Krystyna911

(2010-11-27 19:17)

Monia, chinkali jada się samo. Bez dodatków typu łobio. Moja przyjaciółka Milena, Gruzinka mieszkajaca w Tbilisi podała przepis na chinkali (klik) na bardzo znanym rosyjskim forum Cook Talk. I tam od razu pisze jak się jada chinkali. Jedynym dodatkiem do gotowych chinkali jest świeżo zmielony pieprz (posypujemy nim ugotowane chinkali). Gruzini jadają je rękami, odgryzając najpierw kawałeczek i wypiając z wnętrza powstały sok/rosół.

Recipe
Grzybowa zupa wigilijna
6.2k
21
1
Teresa.Marcjan
Krystyna911

(2010-11-26 18:05)

Prawie dokładnie (bo dodajemy kiszonego barszczu jeszcze) taka zupa jest u nas na Wigilii. Najwsoanialsze danie na wigilijnym stole i od niego zaczynamy zawsze wieczerzę

Fot. aczp, Szpinakowa rolada z łososiem
Szpinakowa rolada z łososiem
58.5k
283
34
aczp
Krystyna911

(2010-11-26 09:58)

Tylko że chodzi o to, iż identyczne zdjęcie (i przepis) funkcjonuje tu na WŻ od marca a Twoje zostało dodane wraz z przepisem w listopadzie. Więc kto jest autorem zdjęcia ? A kto skopiował?
Bardzo proszę moderatorów o roztrzygnięcie

Fot. Jamaica, Orzechowie dla mnie bomba
Orzechowie dla mnie bomba
26.9k
576
27
Jamaica
Krystyna911

(2010-11-25 21:42)

daga26, po prostu spróbuj zrobić z takim jaki lubisz.

Fot. skopolendra, Beljaschi
Beljaschi
48k
1.1k
46
skopolendra
Krystyna911

(2010-11-22 10:46)

Tylko przy tych należy stosowac zasadę, iż na tłuszcz układamy najpierw tą stroną otworzoną i dopiero potem dosmażamy odwrócone (patrz zdjęcie nr 2)

Krystyna911

(2010-11-21 20:03)

ja też robię "otwarte" beliaszi

tak wyglądają przed usmażeniem



tak się smażyły



i już gotowe do jedzenia

Fot. gabi99, Fantazja Śliwkowa Z Budyniem
Fantazja Śliwkowa Z Budyniem
13.2k
280
14
gabi99
Krystyna911

(2010-11-20 10:01)

Z tego co ja widzę na ostatnum zdjęciu, to są to śliwki świeże :)

Fot. niebieska-różyczka, Grissini z boczkiem i cebulą
Grissini z boczkiem i cebulą
22.5k
524
50
niebieska-różyczka
Krystyna911

(2010-11-18 09:19)

Mam takie samo zdanie jak Ekkore. Zdjęcie jest zupełnie innych paluszków niż zakłada przepis.
Odnośnie drożdży : bardzo dużo piekę ciast drożdżowych i uważam, że 40 g drożdży na 2 szklanki mąki to jest zdecydowanie, mocno  za dużo. 1/4 podanej ilości w zupełności wystarczy.

Fot. aga9999, Ciasto miodowe w oryginale ciepnięte
Ciasto miodowe w oryginale ciepnięte
20.2k
245
24
aga9999
Krystyna911

(2010-11-10 18:15)

O jakim zamieszaniu Ty mówisz mariolan76 ? Autorka też nigdzie nie pisze, że ciasto jest nadzwyczajne, co i tak jest indywidualnym odczuciem. A może Tobie po prostu ono nie wyszło takie jak być powinno ?
Moim kubkom smakowym, całej mojej rodzinie i znajomym ono bardzo odpowiada. Dość często jest pieczone. Śmietana bywa z różnymi dodatkami. A to mielone orzechy laskowe, a to mielone migdały (ta wersja najbardziej smakuje).

Recipe
rosół mamy wołowo-drobiowy
9.9k
12
16
apg06
Krystyna911

(2010-11-09 19:43)

ja zawsze gotuję rosół (najczęściej z 4 gatunków mięsa: wołowina, kurczak, indyk i gęsina) co najmniej 3 godziny. Kurczak faktycznie może wtedy się rozlecieć, więc po ok. 2 godzinach po prostu wyjmuję go ale pozostałe mięso dalej się gotuje. Oczywiście na minimalnym ogniu, tak aby rosół tylko "pyrkał" . 4 marchewki to wcale nie jest za dużo. Też tyle daję. Cebuli nie daję, bo nie lubię. Ale moja mama i moja teściowa zawsze dają cebulę (1 sztukę, taką większą), która wcześniej przekrojona na pół, jest podpieczona na rumiano (rosół ma wtedy bardzo ładną barwę). Kapusty też nie lubię i nie daję. Według moich kubków smakowych, po dodaniu kapusty, rosół robi się lekko słodkawy i nie bardzo nadaje się wtedy jako baza dla innych zup.

Latest recipes

Read more

Most active

Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
ekkore
ekkore
  • Recipes: 272
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close