You are here: / / Comments send by the user Krystyna911

Comments send by the user Krystyna911

Krystyna911

(2008-08-01 14:44)

Jakiej firmy ten szpinak? Do tej pory kupowałam taki prasowany w mały blok a w kulkach nie widziałam

Krystyna911

(2008-07-30 07:40)

Agnieszko, na jaką blaszkę jest ten przepis?

Krystyna911

(2008-07-27 20:12)

No i trochę spitoliłam. Chlebki wystygły zanim dorobiłam resztę. Więc zdecydowałam się na ich podgrzanie. Spiekł się wierzch i przez to był trochę twrdawy. Powinnam posmarowac delikatnie wodą i dopiero wtedy podgrzac. Bardzo smaczne danie. W sałatce brakowało mi ogórka kiszonego - ślubny zeżarł wcześniej wszystkie i nic nie powiedział. A wydaje mi się, że jego dodatek (kiszeniaka nie ślubnego), dodał by trochę więcej pikantności.

Krystyna911

(2008-07-27 09:54)

Podzieliłam na 6 części. No i 4 "nadmuchały się" a 2 będę zmuszona przeciąc. Wszystkie piekły się razem na jednej blaszce. I teraz to sama nie wiem od czego może zależec, żeby wszystkie były "nadmuchane". Dalszy komentarz po konsumpcji

Krystyna911

(2008-07-26 19:58)

W moim piekarniku 35 minut to za mało. Ja po prostu obserwuję ciasto i używam czasami patyczka. Piekłam je już bardzo wiele razy i nigdy mnie nie zawiódł.

Krystyna911

(2008-07-23 19:46)

Poczytaj wątek: http://www.gotowanie.wkl.pl/forum_watek.php?id=166954&post=166954&offset=0 i na pewno Ci się uda. Powodzenia

Krystyna911

(2008-07-17 20:12)

I ja dzisiaj piekłam tę drożdżówkę, już po raz nie wiadomo który. Tym razem była z jagodami. Deczko umodniłam po swojemu, mając w pamięci drożdżowe robione przez babcię. I tak zamiast 2 jajek , użyłam 4 żółtek, które ubiłam na puszystą masę z cukrem. I zrobiłam troszkę gęściejsze ciasto, o te 6 łyżek mąki do zaczynu (tj. 3 szklanki+6łyżek). Wyszła mi drożdżówka monstrum. Ogromna, tzn. bardzo wysoka. Ja lubię gdy ciasto drożdżowe jest wysokie. Już nie ma pół blachy. To moje ulubione ciasto drożdzowe.

Krystyna911

(2008-07-17 14:42)

Mąkę dodajemy do ciasta, a do piany budyń kub kisiel. Mnie osobiście bardziej smakuje z budyniem (malinowym).

Krystyna911

(2008-07-17 13:47)

Prawie identyczny przepis jest u mnie http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis22896.html Tam jest podana ilość masła

Krystyna911

(2008-07-15 14:24)

Że tak powiem, trochę zgłupiałam przy ilościach składników. Mąki 1,2 kg (tzn 1 kg + 20 dkg) i 1,2 kostki (30 dkg)? A do kruszonki 1,8 kostki (45dkg)?

Krystyna911

(2008-07-13 19:46)

Ja przepraszam, że się wtrącam, ale przepis można edytowac i dopisac składniki. Wtedy nie trzeba będzie szukac ich w komentarzach. A i drukowany przepis będzie pełny. Pozdrawiam

Krystyna911

(2008-07-08 19:50)

O matko, to ja wtrącę swoje trzy grosze, bo często smaże taką wątróbkę. Jabłka (najlepsza szara reneta) kroimy na ósemki (nie obieramy) i układamy w rondelku na odrobinie tłuszczu (olej , smalec), posypujemy  majerankiem. Podsmażamy chwilkę na jedną stronę, po czym przekładamy na 1-2 minutki na drugą stronę. Następnie obracam na stronę ze skórką i przkrywam rondelek na minutkę. W osobnym rondelku podsmażamy-podduszamy cebulkę, również z odrobiną majeranku. No i jeszcze wątróbka. Do usmażonej dodajemy cebulkę i jabłka. Raczej nie mieszamy. A jeżeli już to bardzo delikatnie. Po minucie możemy podawac.

Krystyna911

(2008-07-05 20:42)

Nie zauważyłam dalszej części pytania. Do ciasta dodawałam cukier puder w ilości 4 łyżek z  czubkiem (łyżki moje nie są bardzo głębokie i duże. To raczej te nowoczesne, mniejsze łyżki). Do piany dodałam 1/2 szklanki cukru zwykłego. Mnie taka ilośc cukru w zupełności zadowoliła.

Krystyna911

(2008-07-05 20:37)

Do Mysha2006: tak, do ciasta dodajemy 3 żółtka i 1 całe jajko. Z bałek ubijamy bezę z dodatkiem cukru i ewentualnie budyniu czy kisielu. Ja ostatnio dodałam budyń malinowy. Wspaniale się sprawdził. Beza jest mmmmmmmmmniam.

Krystyna911

(2008-07-04 19:59)

No i zaczął się sezon malinowy. W tym roku obeszłam się już delikatniej z ciastem. Jako że było bardzo gęste, dolałam dwa chlupki śmietanki kremówki. Wygodniej było mi wyłożyc na blaszkę i rozsmarowac. Pamiętałam aby nie rzucac malin całą michą, tylko delikatnie wyłożyc. No i zastosowałam się do ilości malin z przepisu. Do piany dodałam 1/2 budyniu malinowego. Ciasto wyrosło przepięknie, jest niczym puszek a pianka na wierzchu chrupiąca a w środku delikatna. Zapach niebiański. Jeszcze trochę ciepłe, a już nie ma solidnego kawałka. Pycha, pycha i po raz trzeci, pycha. No i polubiłam maliny dzięki temu przepisowi.

Most active

  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
  • Recipes: 270
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
  • Recipes: 90
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close