Ja robię trochę łagodniejsze... Królują u mnie na stole od 4 lat. Mąż nie może się ich najeść do syta... ciągle mu mało a oto mój przepis: http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis34343.html
Ogórki lub kabeczek, bądź cukinia.. w zależności od twgo ile chcemy zrobić lub ile mamy kg warzyw...
Zalewa:
3/4 szklanki octu,
2 płaskie łyżki soli,
1 szklanka cukru,
Wszystkie cskładniki zalewy... robię przynajmniej razy 3....
Do schłodzonej zalewy dodać 5 łyżek musztardy stołowej i zamieszać.
Do każdego słoika dodać po 2 ząbki czosnku, koper, liście laurowe, ziele angielskie i pieprz.
I tu właśnie różności ...
Układam dane warzywo w słoikach... zalewam wcześniej przygotowaną i chłodna zalewą. Zakręcam słoiki i pasteryzuję ok. 5 minut od zagotowania.
Marynata jest delikatna i smaczna...
Robiłam ciasto na pierogi z jajkami (żółtka), ale od kilku już lat robię bez... wychodzą rewelacyjnie, ciasto nie wysycha za szybko i nie pęka..
No tak, rzeczywiście autorka nie podała żadnego linku... natomiast podała je rok temu 22.08 piq Popełniłam lapsus. jak to napisać językowy - nie! lapsus.. pisanego słowa. Przepraszam.. ten się nie myli, co nic nie robi...
Zrobiłam z cukinii zpołowy porcji podanej, ale teraz będę robić już z całych 3 kg.. Pozdrawiam..
ja też nie obieram..miksuję blenderem..i po sprawie...
Witajcie..
widzę, że temat się rozwinął... ja jajko wybijam do "starej rozkompletowanej tzn..pozostałej z kompletu" filiżanki.... i delikatnie świeżutkie jajko zanurzam wraz z filiżanką w gotującej się zalewie... Tak uczono nas na zajęciach z dietetyki w Liceum Medycznym Pielęgniarstwa... Pozdrawiam...
Orkisz...to odmiana poszenicy.. i maka, (płatki mczy grysik z tej szenicy) jest zdrowsza.. od normalnej nawożonej pszenicy. Białko z tej odmiany pszenicy nie uczula..
Kupić ją mozna w sklepach ze zdrową żywnością...w cenie 6 - 7 zł. Popytaj w okolicznych sklepach a jeśli nie.. to pozostaje sklep internetowy: http://www.bogutynmlyn.pl/ a najlepiej zapytać w nabliższej piekarni..w której piecze się chlebek z orkiszem..skad mają dostawcę tej mąki..
Taką samą robię... dodaję tylko więcej składników...
W linkach, które autorka podała są przepisy...i w każdym z nich jak wół napisane jest: 7 dak orzechów..i 7 dag cukru pudru... Pozdrawiam
też je zrobiłam...
Zabieram się do robienia.... jak wyjdzie pyszna dodam do ulubionych...pozdrawiam
nie jestem autorką przepisu..ale moim zdaniem do deserów, budyni, lodów, ciast itp..a trakże zimą, jak mamy chandrę, mozna sobie otworzyć słoiczek..i wspominać smaki lata...pozdrawiam
jajz z mlekiem wymieszać za pomocą miksera, ale końcówkami do wyrabiania ciasta..i w to wmieszać też kukurydzę, To ma być tylko wymieszane, a nie zmiksowane..
Pozdrawiam..
jaja surowe, mają scalić ( zlepić) podczas zapiekania masę