You are here: / / Comments send by the user Newfie

Comments send by the user Newfie

Newfie

(2014-04-29 11:17)

Rewelacja ! dziekuje za przepis, zagoscil na stale :)

Newfie

(2012-04-20 13:42)

Hmmm, a u mnie, po pieczeniu 1 godz 20 m z tego 30 min pod przykryciem wyszła bardzo niedopieczona i niestety niedoprawiona (mięsa było 1,1 kg). Sama musztarda jednak zdecydowanie nie wystarcza. No i nie wiem, jaką rolę spełnia ta sól pod mięem, poza tym, że wciąka w nią wyciekający tłuszcz?.. Nie powtórzę, miałam już zdecydowanie lepsze przepisy na karkówkę :(

Newfie

(2011-05-15 12:04)

Szczerze mówiąc podeszłam sceptycznie do mini-miksera, ale kupiłam... I efekt super! Do frappe dodaję jeszcze gałkę lodów, ale przy okazji wprowadziłam do swojego repertuaru różne kawki warstwowe na ciepło - dzięki za inspirację!

Newfie

(2011-05-15 11:51)

A ja robiłam znów, tym razem z podwójnej porcji (900 g mąki) i wyszła mi duża keksówka i jeszcze musiałm wsadzić cztery kawałki do foremek do muffinek  Przy okazji wyszły fajne pojedyncze drożdzówki - ciasto przepyszne !

Newfie

(2011-05-15 11:45)

A ser tylko z wiaderka, nigdy mi za wodnisty nie wychodzi (zawsze używam sprawdzonego sera i kremówki z "biedronki"

Newfie

(2011-05-15 11:43)

Ja już komentowałam, ale sernik stał się znakiem firmowym mojego piekarnika, więc dodam od siebie coś dla tych, co mają wątpliwości - ciasto na spód ma dobre proporcje, jest faktycznie bardzo klejące jak się je wykłada, ale ja sobie radzę tak, że wykładam łyżką całe ciasto, a potem posypuję z wierzchu mąką i rozklepuję dłonią na całości formy. Nie trzeba dodawać mąki do środka, idzie to całkiem sprawnie a efekt super. Na dużą blaszkę (24x40) daję 1 kg sera, 6 jajek i 330 ml kremówki 30%, reszta zgodnie z przepisem. 55 min 180 stopni z termoobiegiem i wychodzi idealny. Z proporcji z przepisu wychodził mi z formy  Pozdrawiam Autorkę!

Newfie

(2011-05-09 12:43)

Ziemniaki bardzo dobre, wszystkim smakowały. Dziękuję za przepis.

Newfie

(2011-04-22 07:47)

Ciasto naprawdę bardzo dobre, tylko proporcje dla mnie za duże - na blaszkę 25x40 zrobiłam biszkopt z 4 jaj i szklanki mąki, a i tak po wyłożeniu masy ze śmietany nie było już miejsca na galaretkę. Następnym razem zrobię z 660 ml śmietany i też powinno zuepłnie wystarczyć. Dziękuję za przepis i życzę Wesołych Świąt!

Newfie

(2011-04-20 14:17)

Właśnie zrobiłam to ciasto na Wielkanoc, jest naprawdę super - wchodzi do mojego repertuaru :)

Newfie

(2011-04-18 13:59)

Właśnie w takiej ostatecznie robiłam - urosło bardzo ładnie, też nie wiem dlaczego tyle mąki weszło :) Ważne że jeszcze wczoraj koleżance trafił się ostatni mały kawałek i tez jej bardzo smakowało :) Następnym razem zwiększę porcję na dużą keksówkę :D

Newfie

(2011-04-17 12:11)

Zrobiłam i niestety nie powtórzę - nie dość, że wyszła bardzo "trocinowata" to jeszcze zapach podczas pieczenia jej w mikrofali jest okropny (mimo świeżych produktów) - domownicy się zbuntowali :) Otręby jednak będę jeść dalej w postaci placka z patelni (a szukałam urozmaicenia :))

Newfie

(2011-04-17 08:43)

Zrobiłam ciasto, w efekcie wyszło bardzo dobre, ale pozwolę sobie na uwagę: Po zastosowaniu dokładnie proporcji z przepisu ciasto po wyrośnięciu NIE NADAJE  się do wałkowania - w sumie dodałam do niego jeszcze drugie 300 g mąki aby dało się rozwałkować. I nawet z tej ilości ciasta wyszło tylko na małą keksówkę. Może jednak jest błąd w ilości mąki w przepisie? Bo na zdjęciach keksówka wygląda na taka większą... Do masy dodałam oprócz cynamonu także płatki migdałowe - naprawdę pycha, zniknęła prawie cała jeszcze na gorąco.

Newfie

(2011-01-13 06:59)

Zrobiłam wczoraj skuszona opiniami i nie wiem co zrobiłam nie tak, ale ciasto wyszło mi bardzo klejące (tak że nie dało się formować bułek) więc musiałam dodać mąki. Pewnie w związku z tym wyszły bardziej "zwarte" niż myślałam... A może powinnam jednak je nakładać łyżką z takiego rzadkiego ciasta?

Newfie

(2011-01-05 13:34)

Ja do tej pory nie wekowałam nic ze śmietaną, a do mrożenia tez się nie nadaje ze względu na ziemniaki (po rozmrożeniu się rozciapią) - dlatego jestem ciekawa jak się zachowa. Dam znać co z tego wyszło za jakiś czas , jak chcesz

Newfie

(2011-01-05 10:46)

No i oczywiście do klasycznego Tiramisu nie dodaje się innego alkoholu niż Amaretto i nie słodzi się kawy; ja jednak dość często dodaję likiery takie mleczne, o różnych smakach (kawowy, tiramisu) gdy nie mam akurat prawdziwego amaretto i deser nic na tym nie traci :)

Most active

  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close