You are here: / / Comments send by the user promyczek71

Comments send by the user promyczek71

promyczek71
Fot. niebieska-różyczka, Barszcz czerwony wiejski wg babci Różyczki
Barszcz czerwony wiejski wg babci Różyczki
263k
1k
105
niebieska-różyczka
promyczek71

(2011-01-13 18:34)

Zrobiłam dokonując niewielkich modyfikacji - zamiast octu i śmietany użyłam barszczu. Dzięki temu zagęścił się i zakwasił. Nie użyłam czosnku i majeranku. Lubię czysty smak buraków.
Barszczyk warty spróbowania !!!

Fot. monisia_ze_szczecina, Dietetyczna ryba po grecku
Dietetyczna ryba po grecku
54.5k
230
8
monisia_ze_szczecina
promyczek71

(2011-01-11 22:58)

Wykonałam z niewielkimi zmianami:
- rybę upiekłam w folii aluminiowej
- zamiast koncentratu i wody dodałam sloiczek przecieru pomidorowego
- upieczoną rybę i warzywa przekładałam warstwami
Całość wyszła bardzo smaczna i zdrowa.

Fot. Satina, Tarta z pieczarkami i serem
Tarta z pieczarkami i serem
70.2k
612
31
Satina
promyczek71

(2011-01-08 18:55)

Zrobione i zjedzone :)
Coś zrobiłam nie tak, bo ciasto nie było kruche a wilgotne, moge nawet powiedzieć, że mokre. Ciasto wykonałam zgodnie ze wskazówkami w\ g przepisu.Podpiekłam i posmarowałam koncentratem pomidorowym. Zwiększyłam ilość pieczarek - dałam 30 dag.
Tak się domyślam, że to może przez pieczarki , które puściły sok , miałam wilgotne ciasto ?
Czy pieczarek nie powinno się przesmażyć na patelni i dopiero podpieczone wyłożyć na tartę ?
Mimo to, tarta mi smakowała.
Poproszę o wskazówki, co zrobiłam nie tak, by następnym razem ciasto wyszło mi tak jak powinno...
Pozdrawiam !

Fot. alidab, Masa orzechowa do pierników
Masa orzechowa do pierników
79.5k
803
87
alidab
promyczek71

(2011-01-02 20:03)

Przyłączam sie do pozytywnych komentarzy.
Masa bardzo dobrze sprawdza się do przełożenia piernika. Szybka w wykonaniu i z długim okresem przydatności do spożycia ... na pewno może poleżeć dłużej taki piernik nią przełożony niż masą grysikową.
Jesli piernik staropolski to tylko przełożony masą orzechową :)
Dziękuję i pozdrawiam !!!

Fot. holly, Piernik staropolski - 4 tygodnie
Piernik staropolski - 4 tygodnie
198k
1.3k
702
holly
promyczek71

(2011-01-01 23:16)

Gdy zabierałam się do wykonania ciasta byłam pełna obaw czy wszystko się uda. No wiecie tyle oczekiwania ... Sporo etapów ( zarobienie ciasta,leżakowanie,pieczenie placków,przekładanie masami,oblanie polewą ) by osiągnąć wynik końcowy.
Ale po tym wszystkim powiem, że było warto ... :) Niesamowite wrażenia smakowe !!!
A oto moje dzieło :

Dziś wiem, że odtąd przygotowywanie piernika w/g tego przepisu na święta Bożego Narodzenia stanie się u mnie tradycją. Już nie wyobrażam sobie tych świąt bez tego ciasta :)

Fot. megii013, Katarzynka
Katarzynka
122k
1.3k
134
megii013
promyczek71

(2010-12-31 09:02)

Zapomniałam dołączyć zdjęcie - oto jeden z ostatnich kawałków jakie zostały :)



Dziękuję megii013 za przepis i pozdrawiam Noworocznie - Wszystkiego Dobrego tak jak jest dobre to ciasto !!!

Fot. promyczek71, Poduszeczki z jabłkiem
Poduszeczki z jabłkiem
8k
81
3
promyczek71
promyczek71

(2010-12-30 10:05)

holka dziękuję za wystawienie opinii i cieszę się, że przepis sprawdził się i byłaś zadowolona z efektu końcowego. Pozdrawiam :)

Fot. teklunia, Kurczak w cieście francuskim
Kurczak w cieście francuskim
534k
3.2k
451
teklunia
promyczek71

(2010-12-29 21:17)

Bardzo dobre i efektowne danie. Podałam z sosem czosnkowym - bardzo dobre zestawienie.
Z podwójnej piersi wyszły mi cztery sztuki.
 Polecam :)

A oto efekt mojej pracy : 

Fot. Żona Zofia, sałatka śledziowa ala Biskupia Góra
sałatka śledziowa ala Biskupia Góra
20.1k
195
4
Żona Zofia
promyczek71

(2010-12-28 22:04)

Zrobiłam na święta i będzie powtórka na Sylwestra i Nowy Rok.
Wykonałam pomijając orzechy i rodzynki. Może kiedyś się skusze na te dodatki ... ale jakoś mi na razie to nie pasuje do całości ...
Wyszło smakowite :)

Fot. megii013, Katarzynka
Katarzynka
122k
1.3k
134
megii013
promyczek71

(2010-12-27 22:25)

Po raz pierwszy piekłam biszkopt dodając do niego olej. Po upieczeniu okazało się, że nie jest za wysoki - miałam obawy w jaki sposób przekroję go na połowę ... Ale udało się i wszystko wyszło dobrze.
Do wykonania całego ciasta zużyłam litr śmietany, zachowując proporcje żelatany podane w przepisie. Wierzch ciasta posmarowałam cienką warstwą śmietany.
Ciasto smaczne ale bardzo sycące ... :)

Fot. ewka63, Polewa Kakaowa
Polewa Kakaowa
36.4k
163
20
ewka63
promyczek71

(2010-12-21 22:32)

Super przepis !!!
Wykorzystałam do udekorowania pierników. Dobrze zastyga, jest błyszcząca.
Gdy będę potrzebowała polewę zawsze wykorzystam ten przepis.
Dziękuję i pozdrawiam autorkę :)

Fot. promyczek71, Biały lukier
Biały lukier
28.1k
231
11
promyczek71
promyczek71

(2010-12-17 10:59)

yunnwoh lukier z tego przepisu twardnieje ale nigdy jeszcze nie robiłam chatki z piernika i go do tego nie wykorzystywałam ...
Jak najbardziej polecam go jako polewę, jest ona błyszcząca i za sprawą tego, że ma w swoim składzie masło nie kruszy się i nie odpada.

Fot. promyczek71, Ciasto drożdżowe wyrabiane robotem
Ciasto drożdżowe wyrabiane robotem
65.9k
420
80
promyczek71
promyczek71

(2010-12-17 10:54)

a-g-a-76 ja mam zwykły piekarnik gazowy i ciasto zawsze dobrze sie upiecze. Myślę, żę termoobieg nie zaszkodzi.
Powodzenia w pieczeniu     - trzymam kciuki !

Fot. lexi27, Kluski łyżką kładzione
Kluski łyżką kładzione
40.3k
535
19
lexi27
promyczek71

(2010-12-07 20:05)

Miałam trochę sosu , buraczki zasmażane brakowało mi jakiegoś konkretu by wykombinować z tego jakiś obiad. Przepis sprostał zadaniu :)
Wymieszałam składniki, ugotowałam i obiad był gotowy w 15 min.
Kluseczki idealne, ani nie za twarde, ani nie za miękkie. 
Kluseczki zaserwowałam w nieco inny sposób niz podany przez autora, ale myślę, że to nie zaszkodziło. Innym razem gdy nie będę miała sosu :) podam ze skwareczkami ...

Fot. crisen, Buraczki zasmażane
Buraczki zasmażane
81.6k
541
40
crisen
promyczek71

(2010-12-06 18:49)

Buraczki palce lizać :)
Zawsze robiłam buraczki zasmażane z tłuszczem i cebulką ale ten przepis jest o wiele lepszy.
Przepis ten wejdzie na stałe do mojego menu. Jesli będę robiła buraczki to tylko w/g tego przepisu !
Pozdrawiam.
 

Latest recipes

Read more

Most active

Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
ekkore
ekkore
  • Recipes: 270
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
alman
alman
  • Recipes: 90
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close