Nastał czas adwentu to i pora na wykonanie ciasteczek adwentowych.
Upiekłam w/g wskazówek autorki połowę z orzechami i połowę ze śliwkami. Każde mają swój smak, obie wersje bardzo dobre.
Pozdrawiam przedświątecznie :)
Poproszę o dokładnie podanie ile mąki krupczatki a ile mąki pszennej ?
Na jak dużą blachę jest to przepis ?
Jak duży ma być słoik konfitury wiśniowej ?
Czy kostka margaryny to znaczy 250 g ?
Czy należy ją rozpuścić zarabiając ciasto ?
Posłuchałam końcowej rady i wkroiłam ziemniaki do krupniczku. Warzywa by były całkowicie zjadliwe starłam na tarce na dużych oczkach.
Bardzo dobre i aż tak długo nie gotowałam ... wystarczyła mi chyba godzina :)
Dziękuje i pozdrawiam !
Pisałam, że wypróbuję przepis i tak zrobiłam.
Szybkie do wykonania a w smaku bardzo dobre :)
W swoich zbiorach mam bardzo podobny przepis o nazwie " Poduszeczki z jabłkami ". Zamiast białego sera jest tam w składnikach serek homogenizowany. Różnica w zastosowaniu różnego sera a efekt bardzo zbliżony.
A zatem zachęcam do spróbowania nieco innej wersji wykonania ciasta niby francuskiego :
http://www.wielkiezarcie.com/recipe57681.html - polecam !
Myślę, że to nie ma szczególnego znaczenia jakiej śmietany użyjemy. Używam taką jaką mam w domu. Zwykle jest to 18 %.
Zachęcam innych do wypróbowania, naprawdę warto !!!
Latem robiłam bułeczki z jagodami ( do dziś pamiętam ich zniewalający smak ), teraz przyszedł odpowiedni moment by wypróbować ten przepis. Ciasto robi się podobnie, te same składniki tylko zmniejszona ilość cukru. Ciasto jest szybkie do wykonania. Bardziej pracochłonne jest samo zawijanie farszu ciastem. Nie bardzo sobie z tym mogłam poradzić. Uważam, że na taką ilość ciasta jest ciut za dużo farszu. Trochę mi zostało to wykorzystam do łazanek.
Kulebiaczki po upieczeniu są bardzo smaczne, ciasto jest bardzo delikatne.
W dwóch słowach PYCHA i REWELACJA.
Podałam do tego barszczyk czerwony.
Bardzo dziękuję autorce - pozdrawiam !
Ja je natomiast zrobiłam na kolacyjkę.
Bardzo dobre :)
Robi się je szybko. Z uwagi na to, że nie wychodzi ich dużo ( mnie wyszło 9 sztuk ) smażenie nie nudzi się.
Można szybko je zrobić i być najedzonym. Wydaje mi się, że są bardziej dietetyczne od zwykłych nalesników, z uwagi na to, że jest w nich mało mąki a sporo białka.
Użyłam o połowę mniej cukru i całe szczęście bo byłyby za słodkie. Podałam z konfiturą wiśniową.
Cieszę się, że natrafiłam na ten przepis. Niekiedy mam ochote na sałatkę ale nie mam ochoty na jej pokrojenie. Zawsze mi się wydawało, że przygotowanie sałatki jest czasochłonne do momentu gdy nie wypróbowałam tegoż przepisu. Bardzo mi sie spodobało ścieranie warzyw na tarce :) Bardzo to przyspiesza wykonanie sałatki. Bardzo dobre w smaku !
Już nie będę sie bała, że przychodzi mi ochota na sałatkę, bo mam sprawdzony pomysł na jej przygotowanie !
Dziękuję autorce i pozdrawiam
P.S. Również dodałam kiszone ogórki. Może warto je umieścić w składnikach ?
Ugotowanej strawy starczyło na trzy dni. Kompozycja przypraw daje dobre wrażenia smakowe.
Brzuchy najedzone, miny zadowolone :)
Sosik zrobiłam z 1/2 kg pieczarek z dodatkiem kostki grzybowej.
Podałam z pieczenią rzymską : http://www.wielkiezarcie.com/recipe23026.html Bardzo dobre połączenie.
Sosik palce lizać , bardzo szybko się robi.
Zrobiłam pieczeń z mielonego mięsa drobiowego. Do tego sosik z pieczarek : http://www.wielkiezarcie.com/recipe41215.html
Bardzo dobre połączenie.
Sama pieczeń wyszła bardzo puszysta. Mniej pracochłonne niż smażenie samych kotletów.
Ciasteczka upiekłam z dodatkiem wiórków kokosowych.
Piekłam wykładając blachę papierem do pieczenia i nie miałam żadnych problemów ze zdjęciem ich. Wykrawałam przy użyciu foremek.
Bardzo dobre, kruche, w ustach rozsypują się.
A oto efekt mojej pracy:
Następnym razem upiekę z dodatkiem mielonych orzechów :)
Pozdrawiam autorkę, dziękuję za przepis, polecam innym do wypróbowania.
Dziękuję za udzielenie wyczerpującej odpowiedzi :)
blackrose4u czy margaryna ma być dodana w kostce czy stopiona ? Co to znaczy wyrobić, czyli tak na stolnicy jak ciasto kruche ?