Comments received by the user Wkn

Monika09 (2014-04-10 22:48)

Dzisiaj zrobiłam z córką 2 jajka: białe i granatowe, świetnie wyglądają obok siebie. Środki robiłyśmy z cekinów. Wyszły śliczne. Robi się je bardzo prosto i szybko. W sobotę, na okraszenie wizyty u stomatologa, kupujemy kolejne jaja i dalej tworzymy świąteczne cudeńka. 

Wkn (2014-04-10 21:33)

A tego z pędów sosny, to cholercia jeszcze nie umiem robić - kupiłam go w agroturystyce - bardzo dziwaczny w smaku i intrygująco pyszny.

Wkn (2014-04-10 21:32)

No więc przepis jest taki: jedziesz do Młyna Oliwskiego (wejście od zaplecza), mówisz "dzień dobry, poproszę Golden Syrup" - pan Ci pakuje, płacisz 18 zł i wracasz do domu robić placki na obiad :P

Idul (2014-04-10 19:52)

Ooo,podziel się proszę przepisem na ten syrop.. :)

wildkatze (2014-04-09 21:57)

Doskonałe rozpoczęcie wiosny - zupka pyszna. Następnym razem wezmę dwa pęczki szczawiu, bo faktycznie skurczył się bardzo, ale po prostu jest mniej kwaśna i bardziej koperkowa :)

Nutka86 (2014-04-09 14:19)

Nie bardzo rozumiem o co chodzi z tymi obtoczonymi rodzynkami. Czy najpierw je sparzyć wrzątkiem i potem odsączyć i obtoczyć w mące czy poprostu obtoczyć przed dodatniem takich z torebki?

Wkn (2014-04-08 16:05)

Dzięki Idul :) Ja natomiast dość dawno ich nie robiłam. Ale wkrótce zagoszczą na moim stole, ponieważ w lodówce siedzi świeżo otwarty syrop z młodych pędów sosny :D

Idul (2014-04-08 15:54)

Także od dawna je robię..Moja rodzinka je uwielbia ..Dziękuję Wkn za super przepisy z których często korzystam.. :*

Idul (2014-04-08 15:51)

Zupa pyszna ,często gości na moim stole.. :)

Wkn (2014-04-08 15:49)

Bardzo dziękuję :) Cieszę się, że przepis przypadł do gustu :)

Idul (2014-04-08 15:46)

Zupka rewelacyjna .Dziękuję za kolejny super przepis..

Wkn (2014-04-08 09:16)

agusa - prze prze prze przepiękne!!!

agusa (2014-04-08 09:09)

A oto moje dzieła. W tej wersji połączyłam z haftem krzyżykowym.

Wkn (2014-04-07 17:08)

Ja bym tak zrobiła, to znaczy pielęgnowałabym zakwas od początku - nie jest to trudne, najczęściej wychodzi doskonale, wystarczy trochę cierpliwości i systematyczności.

Ja unikam pieczenia chlebów wyłącznie z mąki żytnio-razowej, wychodzą dość ciężkie, zdarza się że o kleistej konsystencji. Preferuję te lżejsze, mieszane z mąką pszenną o niższym typie, ale wszystko jest rzeczą gustu.

Może spróbuj wymieszać ze sobą pół na pół mąkę żytnio-razową (można taką kupić w większości marketów) i pszenno-razową :)

I koniecznie napisz, co wyszło :)

Pani Kota (2014-04-07 14:54)

Droga Wkn, bardzo bym chciała zrobić chlebek tylko z mąki żytniej-razowej (synek ma alergię na pszenną). Mam mąkę żytni-razową 2000. Doradź proszę jakies proporcje. I jeszcze takie pytanko - czy zakwas z zaczynu pielęgnować według Twojego przepisu t.zn. tak od początku?