Comments received by the user Wkn

majolika (2013-06-23 10:13)

Genialna potrawa. Potwierdzam.Chyba nie ma lepszego sosu, niż  sos na bazie wołowiny.Do tego hreczka zwana potocznie tatarką i ogóras kwaszony. Genialne połączenie.Polecam Ci zrobienie "demi-glace" w wolnej chwili. Trochę to trwa, ale potem można zamrozić i każdy sos-bez chemii- nabiera niebywałej głębi. Oczywiście ja też czasem z braku czasu użytwam kostek, ba nawet "demi-glace" w proszku, ale co swojskie- to swojskie, prawda?))))Pozdrawiam.

kizi (2013-06-22 16:37)

ciasto pychotka!!!goraco polecam:)

reni@ (2013-06-18 22:57)

zrobilam z truskawkami pyszne pulchne nawet na drugi dzien, dzieki

bc (2013-06-17 10:07)

Ciasto bardzo dobre i bardzo szybkie - jak dla mnie to wielki plus :) Robiłam na standardowej blaszce i było ok.

słodki buraczek (2013-06-15 20:13)

Rogaliki wyszły idealnie! Zamiast mleka była słodka śmietanka 18%, drożdże świeże 42g zamiast suszonych. Pysznie! Dziękuję za przepis.

Wróbelek (2013-06-15 12:47)

bardzo dobra sałatka z moimi ulubinymi warzywami :)

Napewno będę do niej wracała nie raz

izabelle88 (2013-06-15 11:01)

Swietny przepis! Nigdy nie zawiodły  Co prawda tego farszu wystarcza na więcej niż 4 papryki.

izabelle88 (2013-06-15 10:57)

Już kilka razy robiłam i zawsze pysznie się udawalo, a maz zachwala i prosi o więcej :)

Podana ilość skladnikow pasuje co do uncji - niczego nie trzeba ni mniej, ni więcej.

bogdzia (2013-06-14 20:13)

Abidiasz, od lat robię bitą smietanę lejąc do ubitej ciepłą rozpuszczoną żelatynę i mieszam na najwyższych obrotach mikserem, nie ma kija, musi sie ładnie rozmieszać. 

abidiasz (2013-06-14 19:49)

Jutro robię. Najbardziej boję się ubijania śmietany i dodawania żelatyny - ostatnio zrobiły mi się obrzydliwe farfocle. A mam w niedzielę rocznicę ślubu...

Wkn (2013-06-14 16:07)

Dziękuję - miło mi bardzo, szczególnie że to przepis na raczej skromniutkie i mało wyszukane danie. Wiele z moich potraw to nic szczególnie wymyślnego - jest tak trochę z lenistwa, trochę z braku umiejętności kulinarnych, a trochę dlatego, że prostą właśnie kuchnię lubimy :)

nikola2005 (2013-06-14 15:32)

Z pewnością by nam zasmakowały, postaram się je w niedługim czasie wypróbować

Ps. Pięknie podane dania, super sie prezentują na zdjęciach i z pewnością bardzo dobre, przegladając Pani przepisy nie jeden wpadł mi w oko:) Pozdrawiam.

Wkn (2013-06-13 09:55)

urszulko kochana, nie wiem, czy większość ludzi stosuje się do reguł znaczeniowych, ale śmietana zawsze jest ukwaszona, a śmietanka słodka :) Tak więc, w przepisie na kalafiorową masz śmietanę kwaśną (z tym że do zup najlepiej wybierać te łagodnie ukwaszone, aby zupa miała delikatny smak, a śmietana nie warzyła się zbyt szybko podczas podgrzewania). Pozdrawiam.

urszulka (2013-06-13 08:05)

A czy ta smietana to ma byc słodka czy kwasna

mariusz2005 (2013-06-12 19:44)

zrobiłem, rewelacja, polałem lukrem zrobionym z soku z cytryny i cukru pudru. Właśnie wszyscy się rzucili. ocena 10 na 10