You are here: / / Comments received by the user Wkn

Comments received by the user Wkn

Wkn
Fot. Wkn, Puszyste placuszki ryżowe z jabłkami i brzoskwinią
Puszyste placuszki ryżowe z jabłkami i brzoskwinią
7.4k
30
3
Wkn
Wkn

(2016-09-05 10:14)

Placki goszczą u mnie regularnie - są tanie, pyszne i dają mnóstwo możliwości smakowych :) Już samo wykorzystanie innej odmiany jabłek i lekka zmiana proporcji składników powoduje, że deser zmienia swoje oblicze, nie mówiąc już o dodatkach dżemowych lub syropowo-miodowych :) 
Dzieciaki zawsze wcinają aż uszy się trzęsą ;) 

Olkka

(2016-09-05 10:11)

Wyglądają smakowicie, idealne na śniadanie. 

Fot. Wkn, Kotlety drobiowe siekane z kurkami i koperkiem
Kotlety drobiowe siekane z kurkami i koperkiem
5.7k
5
2
Wkn
Wkn

(2016-09-05 09:03)

U nas kotlety z kurkami gościły 2 razy - na te drugie przepis niebawem, tylko zdjęcie coś leniwie z aparatu wychodzi ;) 
A dziś wieczorem może jakiś paj kurkowy na kolację :) 

Lea2

(2016-09-05 01:13)

Wszelkie kotleciki z dodatkiem różnych grzybów są smakowite i wymiatają.  smiley2 Takie można jeść często i wcale się nie znudzą. smiley2

Fot. Wkn, Sernik brzoskwiniowy z kakaową kruszonką i słodką pianką
Sernik brzoskwiniowy z kakaową kruszonką i słodką pianką
17.6k
86
30
Wkn
mariateresa

(2016-09-04 17:22)

Dziękuję za miłe słowa.  O takim serku mogę pomarzyć.  
Nie wiem czy dobrze kojarzę,  że masz Wkn dziecko w wieku podstawowo - szkolnym ?   Jeśli tak,  to moja przygoda z sernikiem  zaczęła się znacznie,  znacznie później.    (po co było się męczyć jak Mama podała ?)  Co do serników,  też miałam niewypały np. dzień przed Wigilią  ( z serkiem Philadelphia) i raczej  trzymam się wskazówki pani  która dzisiaj miałaby 103 lata, że 10 dkg sera potrzebuje 1 jajko.   Ale jadłam sernik z 4 jajek  -  też smaczniutki !

  

Wkn

(2016-09-04 15:05)

mariateresa - sernik wygląda imponująco! Absolutnie imponująco! 
Ja dopiero zaczynam porządną przygodę z sernikami i muszę przyznać, że to wypieki uzależniające ;) 

Tłustość wiaderkowego sprawdzę dziś wieczorem, gdy udam się po zakupy uzupełniające (nie mam w domu i muszę "luknąć" na sklepową półkę ;) Chyba że wujcio google Wam podpowie. Ten Strzałkowski twarożek jest bardzo tłusty i przez to trochę kaloryczny, ale mnie bardzo smakuje. Jakie śniadaniowe twarożki z odrobiną jogurtu i dodatkami ziołowymi z nim wychodzą - pychota! 

Jeśli chodzi i zdjęcia - aktualnie można wstawiać max 3 w komentarzach, bo jakoś myśleliśmy, że nie będziecie chcieli wstawiać więcej ;)

mggi63

(2016-09-04 13:03)

Wkn dobrze,ze uscislilas jaki ser ma byc bo dla mnnie bialy tlusty to nie twarozek smietankowy bo to zupelnie inny 
rodzaj sera .Ale wyjasnilo sie i jest ok :-)

mariateresa

(2016-09-04 12:35)

Nie chcę pisać tyle komentarzy,  ale dlaczego  mogę wstawić max. 3 zdjęcia,  a na forum w nieskończoność ?

a skoro już jestem,   to jeszcze  "homo"  z tegorocznej Wielkanocy -  w małej  24 cm. tortownicy,  bez kruchego spodu -  sam ser.   Chyba Duch święty mi podpowiedział  bym dała tak wysoki papier...   oczywiście po wystudzeniu opadł,  ale do przyzwoitej wysokości (boku tortownicy)  i spełnił moje oczekiwania.

i tego serka -  jednego -  używam do mini pączków które też są w Twoich Wkn  przepisach.

Dziękuję za cierpliwość -  miłej niedzieli !

mariateresa

(2016-09-04 12:17)

Serek homo po zagotowaniu ( ok.  2 min )  nie warzy się i tyle mojego " doświadczenia"  -  a co  po dodaniu tluszczu, mąki i jajek to nie wiem .   Szkoda byłoby produktów i pracy -  choć Twój  serniczek zachęca...

Ten homo ma 16 -  17 %  -  a ile % ma wiaderkowy lub tlusty w kostce ?

Nie powinnam wstawiać komentarza i zdjęć nie na temat  ( nie dotyczących tego konkretnego przepisu ) ale czasami kolezanki mieszkające  "daleko"  pytają o sery na sernik.  Tu mogę zapewnić,  ze z homo można śmiało piec  -  jak z wiaderkowego. Ten jest z 80 dkg -  w dużej,  prawie 30 cm.  tortownicy  ( na spodzie z ciemnych herbatników )

Rzuć hasło -  a już myśli chodzą po głowie i w tygodniu pewnie w boczkach przybędzie...

Wkn

(2016-09-04 11:42)

Mój serek, którego używam czasem do serników i zawsze sprawdza się na medal ;) 

Wkn

(2016-09-04 11:14)

Uuuu gęsty ten Twój serek - tłusty, zwarty, wygląda trochę jak połączenie mascarpone z ricottą. Na pewno pyszny do serników. Zastanawiam się jednak, jak on się zachowa po upieczeniu i nadal mam pewne podejrzenia, że wyjdzie inaczej, szczególnie że Twój po podgrzaniu rozrzedził się tak jak podejrzewałam, a  mój gęstnieje w połączeniu z jajkiem i mąką, mimo że też wygląda jakby był na granicy zwarzenia ;) Jednak po upieczeniu masa jest po prostu super.  
Wspaniale, że powklejałaś nam zdjęcia dla porównania! :) Ja zaraz też pójdę cyknąć mój serek śmietankowy ze Strzałkowa, żebyście wiedzieli, czego użyłam do pieczenia ;)

mariateresa

(2016-09-04 11:10)

......  czwarte zdjęcie nie wkleiło się

mariateresa

(2016-09-04 11:09)

No jestem -  w niedzielne deszczowe rano.   Oto wynik mojego doświadczenia.   Serek  mrugał ok.  2 minuty i nie sądzę  żeby dłuższe gotowanie go owarzyło,   jak widać -  rozrzedził się na tyle,  że trochę leci z łyżeczki  ( ale nie wodnisty ) 

Żeby nie zapomnieć smaku sernika zdana jestem tylko na serki homo,  które na moje oko,  nie różnią się konsystencją  (i chyba smakiem ?)  od wiaderkowych.
W identycznych pudełkach 200 gr.   z niebieską przykrywką,  te same serki mogą nazywać się  Eksquisa -  i na pewno są w Polsce,   bo w polskiej reklamie pani śpiewa  " Exquisa -  taki smak ze palce lizać ".....    ale powyższe to już dotyczy normalnych,  klasycznych serników.  

( nie pamietam jak się pisze " Exquisa "  -  ale wiadomo o co chodzi )

Wkn

(2016-09-04 09:58)

Jeszcze tak patrzę na Twoje zdjęcie serka do wypieków - nasze serki homogenizowane mają zazwyczaj zupełnie inną konsystencję i nadają się wyśmienicie, ale do serników na zimno ;) 

Wkn

(2016-09-04 09:17)

No to czekam na relację :) 
Ja też dziś upiekę do popołudniowej kawy, bo szaro buro i ponuro za oknem i nie chce się wyściubiać nochala na deszcz ;) 

Latest recipes

Read more

Most active

mania233
mania233
  • Recipes: 81
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
ekkore
ekkore
  • Recipes: 274
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 60
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close