You are here: / / Comments received by the user ekkore

Comments received by the user ekkore

ekkore
Fot. ekkore, Serniczek z czekoladą
Serniczek z czekoladą
31.5k
475
26
ekkore
Ciacho:)

(2008-11-11 11:38)

A z co z dwoma białkami ze spodu??Nalezy je dodac do białek z masy czy nie??Prosze o szybką odpowiedz

Fot. ekkore, orzechowiec
orzechowiec
46.2k
275
15
ekkore
mysha2006

(2008-11-09 12:32)

Zrobiłam bez górnej polewy. Ciasto dobre. Ale następnym razem dodam tylko 3 łyżki cukru do utarcia żółtek bo 20 dag. to zdecydowanie za dużo. Ilość orzechów zwiększę do 20-25dag. Placki nasączałam mocną, słodką herbatą z 2 solidnymi kieliszkami wódki na 250 ml herbaty i ale następnym razem nie posłodzę herbaty. Generalnie wyszło odrobinę za słodkie ale dobre. Orzechy radzę zmielić jak najdrobniej.

Fot. ekkore, Domowy ketchup
Domowy ketchup
171k
905
63
ekkore
kasia72

(2008-11-07 10:57)

To jest ten smak! Nie jestem fanką ketchupów, ale ten jest wyborny. A dziecko orzekło że do ruskich pierogów jest niezastąpiony.
Dzięki za przepis.Pozdrawiam

Fot. ekkore, napoleonka 555 i ireny sikory
napoleonka 555 i ireny sikory
46.3k
792
63
ekkore
ka_cha_

(2008-11-06 22:26)

Te ciasto jest pyszniutkieeee! Robiłam już je dwa razy? Mój mąż nim się zajadał. Powiedział, że to niebo w gębie. Dziękuję za pyszniutki przepisik

Fot. ekkore, Pieczemy chleb - cz.4 - chleb na zakwasie drożdżowym
Pieczemy chleb - cz.4 - chleb na zakwasie drożdżowym
27.8k
1
6
ekkore
JanKeS1983

(2008-11-05 22:13)

no to super.. przy zmianie tej konsystencji troszkę zwątpiłem :)
no to byle do weekendu i zobaczymy co wyjdzie;

pozdrawiam

ekkore

(2008-11-05 20:31)

Roztwór powinien wyrosnąć w pierwszy dzień. Potem opada. Potem już się tylko zakwasza. I dokładnie jak opisałeś - zmienia się warstwami i bąbluje. No i pachnie nader intensywnie. I rzeczywiście robi się luźniejszy - nie ma to wpływu na ciasto chlebowe. Można go już używać - trzeba tylko pamiętać o ogrzaniu (doprowadzeniu do temperatury pokojowej).

JanKeS1983

(2008-11-05 19:49)

nie wiem czy mi dobrze wyszedł ten zakwas; zrobiłem go zgodnie ze wskazówkami;
po kilku godzinach na dole naczynia utworzyła się warstewka jakiegoś roztworu (i to chyba dobrze, bo gdzieś na zdjęciach widziałem taki sam efekt), natomiast po 3 dniach wasrtwy mąki i tego roztworu zamieniły się miejscami tzn. roztwór powędrował do góry a mieszanina mąki na dół; przemieszałem i odstawiłem; nad ranem widzę to samo;
do tego widać było że zakwas "pracuje" (babelkował itd.); miał już dość intensywny zapach;
przelałem do słoika, zakręciłem i do lodówki;
teraz się tylko zastanawiam czy wszystko oki i czy to jest używalne;
aha całość straciła na swojej gęstości w stosunku do tego co było na samym początku;
proszę o podpowiedz czy tak powinno być;
pozdrawiam

Fot. ekkore, napoleonka 555 i ireny sikory
napoleonka 555 i ireny sikory
46.3k
792
63
ekkore
sanella*

(2008-11-04 18:11)

Dziekuje za szybka odpowiez. Ja jestem zwolennikiem masla i prawie zawsze zastepuje margaryne maslem, ale wczesniej erka napisala, ze z amerykanska margaryna nie wyszlo, wiec dla tego moje obawy.Pozdrawiam serdecznie i w krotce wyprobuje.

ekkore

(2008-11-04 11:54)

Sądzę, że tak (choć sama tego nie robiłam, do pieczenia zawsze używam margaryny) - byle było schłodzone.

sanella*

(2008-11-04 11:41)

Mozna do ciasta uzyc maslo?

Fot. ekkore, Ciasto 3 bit ekkore
Ciasto 3 bit ekkore
31.3k
329
7
ekkore
ekkore

(2008-10-30 13:45)

Jak zamierzasz robić na herbatnikach to skorzystaj z oryginalnego przepisu - pierwszy link od góry. Nie będziesz musiała kombinować.

April-ka

(2008-10-30 12:51)

no ja zrobię na weekend, tylko chyba zrobie je na herbatnikach lub krakersach bo jeszcze mam torta na głowie. jak zrobię to napisze. pozdrawiam

meg30

(2008-10-28 21:11)

Lubię nowe pomysly, wypróbuję w najbliższym czasie

Fot. ekkore, Smażony ser specjal
Smażony ser specjal
18.8k
232
12
ekkore
reniuszka

(2008-10-25 16:14)

Dzis sie postaram zrobic dam znac czy smakowalo

Fot. ekkore, Cappucino na prawdziwej kawie
Cappucino na prawdziwej kawie
30.8k
353
20
ekkore
agula1802

(2008-10-20 18:11)

Fantastyczne ciasto cała rodzinka chwaliła:)

Latest recipes

Read more

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close