Comments received by the user ekkore

Shisha (2008-12-23 14:55)

Zapiekanka smaczna, ale moim zdaniem 500 g pieczarek to minimum. Myślę też że smakowałaby o wiele lepiej gdybym wiedziała jak ją przyprawić, a tak dałam na oko trochę pieprzu, pieprzu ziolowego, soli, curry, ziół prowanalskich i jeszcze co mi tam wpadło w  ręce:) Zastanawiam sie tez czy zapiekanie ma sens bo po potrawie wogóle tego nie czuć, może by tak spróbować jednak tylko na patelni??
Czepię się sosu curry, mi nie smakował, ale zapiekany ryż nim polany faktycznie nie jest suchy więc lepiej go zrobić, ja trochę zmodyfikowałam go, dodając gałke muszkatołową, paprykę słodką  i łyżeczkę cukru.

martaer (2008-12-19 21:26)

polecam przepis, papryka bardzo dobra, dobrze się przechowuje, ja pasteryzowałam gotując, ale naprawdę jest bardzo dobra.

Netka Anetka (2008-12-16 15:56)

Hej.Zrobilam dzisiaj leniwce z Twojego przepisu,wyszly super!Dzieki za przepis
...a to moje dzielo:

Pozdrawiam

ekkore (2008-12-12 14:11)

Wypróbowałam dzisiaj wersję bezgramaturową klusek - bo równocześnie z leniwymi przygotowywałam na jutro farsz do ruskich i nie chciało mi się ważyć.Postępowanie takie samo - jak przy kluskach śląskich z przepisu inki21.  http://www.gotowanie.wkl.pl/artykul.php?id=191 Kluski wychodzą super. dodałam do przepisu - może się komuś przyda ta wersja.

Angi411 (2008-12-11 20:48)

Robiłam dzisiaj Twoje leniwe - wyszły super :)  Smak z mojego dzieciństwa gdy moja mama stała w kolejce za czymś, co właśnie rzucili do sklepu, a ja obok siedziałam w barze mlecznym i jadłam leniwe z kefirem, a później wracałam do kolejki do mamy :) Zawsze myślałam że te leniwe były bez ziemniaków, ale dziś stwierdziłam że to były właśnie takie. Polecam wszystkim

ekkore (2008-12-10 11:36)

Ja robię na dużą blachę - wymiarów nie podaję, bo mam trzy różne kształty, mniej lub bardziej kwadratowe. Ciasto rozsmarowuje się bardzo cienko - trochę trzeba się namęczyć.
Nie wiem czy to ma związek - ale jak raz chciałam sobie ułatwić i zwiększyłam proporcje ciasto, to nie wyrobionej margaryny po rozsmarowaniu były większe płaszczyzny (ciasto trzeba zagniatać krótko, więc i tak się zdarza) - margaryna się roztopiła, a na blaszce została dziura. Ciasto smakowo było super - tyle, że górę na kawałku płaszczyzny nakrywałam herbatnikami. Także juz nie będę powiększać proporcji - albo dokładnie wyrobię.

skryta (2008-12-10 10:49)

Jak dużej blaszki użyć?

ag74ny (2008-12-07 20:29)

mi takze ciasto sie udalo i bylo pyszne ! polecam

niutka12 (2008-12-06 19:46)

Żeby zjeść tą zupę - a wszyscy w domu jesteśmy jej "fanami" - robiliśmy sobie czasem specjalnie po to wycieczki do Czech (blisko mamy). Dzięki temu przepisowi delektujemy się nią w domku. Z Twojego przepisu wychodzi super!

Atesia (2008-12-05 13:20)

Ekkore,przepis na napoleonke jest swietny!!!!!udala sie za pierwszym razem,tylko ja robie zawsze z podwojnej porcji kremu,w ciagu ostatniego tygodnia robilam ja az 3 razy i za kazdym razem sie udaje!!!.To napoleonka z mojego dziecinstwa,polecam ja wszystkim

ekkore (2008-12-01 07:17)

Przepis jest wynikiem eksperymentu, w trakcie którego podejrzewałam zmarnowanie składników. Wyobraź sobie mięso całe upaćkane w farszu, którego ani spiąć, ani owinąć (w końcu zrobiłam jedno i drugie). Ale farszu mi zostało. Aby nie marnować składników zrobiłam z nich sos nie mając pojęcia co wyjdzie. No i kto będzie chciał jeść zielone. Jest rewelacyjny do ryżu.
A wracając do pytania -mnie brązowy sos nie bardzo pasuje. Dla mnie najlepiej byłby biały. Taki jak do potrawki z kurczaka. Ale wszystko do wypróbowania.

Mama Rozyczki (2008-11-30 22:39)

Slicznie wyglada ta pieczen na  zdjeciu, ekkore myslisz ze bedzie pasowal sos pieczeniowy brazowy do niej?

Blaneczka (2008-11-29 19:18)

dzis robilam super....mam nadzieje ze mezusiowi bedzie smakowal:) pozdrawiam...

meg30 (2008-11-27 10:25)

Zrobiłam, ciasto rewelacyjne wcale nie takie pracochlonne. Rozłozyłam pieczenie na dwa etapy, jednego dnia ciasta, drugiego masy. Uzyłam gotowej masy krówkowej z puszki, polecam.
Na przyszlość zrobię w większej blaszce, bo wyszło baaardzo wysokie, aby je zawieżc do teściowej potrzebowalam pudełka na tort

kopii (2008-11-25 08:09)