Jak byłam mała, moja mama dość często robiła mi takie raki. Podawała je z sosem pomidorowym. Uwielbiałam je :D
robie takie z patelni , są pyszne
Witam
Bywam na portau często, nie zawsze jednak mam czas odpisać, a z pamięcią tez nie najlepiej:) Wczoraj np po pracy robiłam weki ze smarzonych zielonych pomidorów, weszłam na profil, ale odpisać już zapomniałam. Otóż zmierzyłam formę i na podaną ilość składników 24/28 cm jest super. Mam tez formę 24/32 i do tej robię z podwójnej ilości ciasta. Jest go jak zauważyła cirsen wtedy trochę więcej. Co do czasu pieczenia to 20 min wystarcza w zupełności jeżeli piekarnik jest rozgrzany, a nie w trakcie nagrzewania się do 180 C.
Pozdrawiam i dzięuję za zainteresowanie przepisami:)
Elalalka widzę,że już dawno autorka nie zaglądała tutaj. Mam nadzieję,że się nie obrazi na mnie za udzielenie odpowiedzi.Ale to właściwie jest porada. Piekę często różne ciasta z owocami i doszłam do tego iż wolę aby ciasto było niższe . Otrzymuję to w ten sposób. że dobieram sobie sama blaszkę. Jeśli lubisz pod owocami dużo ciasta to musisz piec w małej formie . Kształt jest obojętny może to być prostokąt ,kwadrat lub tortownica. Zawsze pod spód daję papier, który nie ma żadnego wpływu na ciasto a tylko zabezpiecza spód przed ewentualnym przypaleniem. Po upieczeniu ciasta ,papier ściągam. Jeszcze jedna rada jeśli lubisz aby owoce były w środku placka to zostaw troszkę ciasta i polej nim owoce. Nie przesadzaj też z ilością owoców ,ciasto musi mieć też miejsce aby wyrastać ,no i nie zrobi Ci się zakalec.Myślę też,że 20 min na pieczenie to za mało. Pozdrawiam serdecznie.
Behamotko,nie zgodzę się z tobą:) cebula pokrojona do zupy w kostkę, daje smak i rozgotuje się na miazgę, że wcale jej nie widać,Wiadomo ,że jak ja przekroisz na pół, wrzucisz to potem będzie pływała.
daje do ulubionych , jutro na obiad zrobie i napisze jak smakowało
Behamotka84 czemu tak długo mierzysz blaszkę? - ja też czekam na wymiar. Pozdrawiam
Bardzo niewiele, nie chodzi o to aby ciasto wyrosła, a o to żeby lekko "spulchło" teoretycznie na 3 szklanki ak dasz około łyżeczki to będzie dobrze. Ja zawsze sypie na oko:)
Przepis bardzo ciekawy i smakowity, chetnie go wypróbuję.
a ja zamiast smażyć naleśniki kupiłam tortille:) fajnie wyszło:) Pozdrawiam
Są to bardzo dobre śledzie, delikatne i aksamitne. Ja czasem robię wersję z jabłkiem pokrojonym w kosteczkę- dodaje to trochę "kwaśności". Śledziki super!
Uwielbiam szpinak i muszę wypróbowac tę kombinację;)
mało kwaśne z racji tego że to nie jest przepis na śledzie w occia a na śledzie w śmietania. Mają być lekko słone i puszyste, nie cierpkie. To uż zupełnie inny przepis. Mam nadzieje ze następnym razem wyjdą lepsze. Ich smak to kwestia gustu, a jak wiadomo przepisów na przygotowanie jest tysiące
Zrobiłam w sobotę te śledziki, w smaku takie sobie, dla mnie powinny być nieco kwaśniejsze. Następnym razem pokropię dokładnie śledzie octem, a do cebuli dodałam jeszcze kwaśne jabłko. Polecam
bardzo dziekuje za odpowiedz,sledzie wygladaja smacznie i na 100%wyprobuje,pozdrawiam.