Comments received by the user niebieska-różyczka

domino29 (2011-08-05 15:44)

Też robię takie placki, ale bez szynki. Moim zdaniem stara cukinia jest nawet lepsza, bo nie ma tyle soku, ale tak czy owak po starciu cukini na tarce(ja mam maszynke elektryczną i ścieram na małych oczkach)  przekładam ją do ścierki i z całej siły odciskam. Wtedy dodaję dwa jajka i mąkę, tak ,żeby masa miała gęściejszą konsystencję, dodaję też czosnek i jakieś zioła, zieloną pietruszkę. Musze dodac ,że placki z cukini są przepyyyyyszne, sto razy lepsze od ziemniaczanych. Polecam!

niebieska-różyczka (2011-08-05 12:52)

Zawsze miałam młodą cukinie i tylko ją umyłam, wytarłam i ścierałam ze skórką.Chyba że masz starą  to wtedy ją trzeba obrać.Ważne żeby szybko zetrzeć i smażyć, niech gotowe ciasto długo nie stoi bo podejdzie wodą.Trzeba też smażyć na teflonowej patelni, placuszki są pyszne i na pewno wyjdą:)

Kacia (2011-08-05 12:17)

Wczoraj zrobilam na kolacje i jestem pozytywnie zaskoczona.Dziekuje za wstawienie

tego przepisu

Optyczka (2011-08-05 11:25)

Mam w planach zrobic te placki na obiad i mam pytanie czy cukinię koniecznie trzeba razem ze skórką zetrzec??? wpływa to na konsystencję masy czy jest bez znaczenia??? Z góry dziekuje za odpowiedz.

kt19610715 (2011-08-05 09:02)

Mięso wyszło wspaniałe i dobre w smaku.

msewka (2011-08-04 20:43)

Danie zapewne smaczne, w co nie wątpię.Ale jeśli strogonow to tylko wołowinka.

turiam (2011-08-04 17:07)

Dałem salami zamiast szynki. Mistrzostwo swiata.

Fiddle (2011-08-04 14:36)

To jeszcze szybciej niż w 15 min ;)

Dosłownie robi się 5 min, dziś zrobiłam sobie na szybciutko, bo nie mialam pomysłu na drugie danie. I co? Jestem baaaardzo zadowolona ;-) Pyszny obiadzik ;)

isia1211 (2011-08-04 14:04)

Polecam wszystkim rosół z taką właśnie kostką. Urozmaicenie rosołu z makaronem

pluskwa (2011-08-04 13:07)

Przepis rewelacyjny!!! Ja robiłam ze świeżych jagód i mam zamiar zrobić jeszcze z wiśniami. Jak na pierwszy raz to może za duże te bułeczki formowałam, bo wyrosły giganty i też 15 ale w smaku - poezja. Dziękuję i oczywiście dokładam do ulubionych.

Fiddle (2011-08-04 12:43)

Różyczko, uznanie.

Szarlotka przepyszna!!!! :)

niebieska-różyczka (2011-08-04 09:49)

Renatko, moje ciastka się nie rozklejały, ale możesz posmarować białkiem i dobrze docisnąć:)

renataz36 (2011-08-04 07:14)

Próbowałm już kiedyś piec ciasteczka z francuskiego ciasta (tego z LIDL) i mam problem - rozklejają mi się brzegi. Może podpowiecie jak tego uniknać?

niebieska-różyczka (2011-08-04 00:36)

Bardzo mi miło że szarkotka cieszy się powodzeniem:) Pozdrawiam .

niebieska-różyczka (2011-08-04 00:21)

Wszystkie składniki dodałam jak do strogonowa z mięsa wołowego, niektórzy dają jeszcze ogórki i sok z ogórków kiszonych.Jadłam wiele razy strogonowa  na weselach i różnych imprezach i oprócz bardziej twardego mięsa niczym specjalnym się w smaku nie wyróżniały.Powiedziałabym że mój strogonow wyszedł dużo lepszy niż te które jadłam:)Nie wiem czego oczekiwałaś patrycjo, ale oryginalny strogonow też jest gulaszowaty i zagęszczany mąką i śmietaną (Chyba że to co jadłam na imprezach nie było  prawdziwym strogonowem) Ja tej mąki dałam tylko łyżkę a składników miałam dużo. Szkoda ze nie zrobiłaś zdjęcia , chętnie bym zobaczyła Twoją wersje:)