Moje pączki wyszły tak:)
Teraz skończyłam robić:) Nocka zawalona, ale warto było:)
Dzieki za super przepis:) Pozdrawiam:)
Jeszcze mam jedno pytanie , do podanych składników ile użyć drożdży suchych?
Czy mogę użyć suchych drożdży?
W jakiej temperaturze smaży się te pączki i jak długo trzeba je smażyć
?Chciałabym wykorzystać przepis jutro,ale boję się,że po usmażeniu będą w środku surowe,ponieważ zawsze mam problem ze smażeniem.Proszę o radę!
Pączki pyszne, to był mój debiut w dziedzinie ciasta drożdżowego!!!
Witaj Majko,ja robię na oko lukier:)sypie do kubeczka szklankę pudru,biorę cytrynę i kroję na pół,wyciskam z połowy do pudru sok i mieszam łyżeczką,jeżeli jest konsystencji śmietanki to już jest dobry.Jeżeli nie, wciskam jeszcze,ucierając cały czas łyżeczką aż będzie biały.Do rozczynu mleko ma być ciepłe nie gotowane(ale uważaj żeby nie było za gorące,bo jak zaparzysz drożdże to nie wyrosną.
rzeczywiście robi się go bardzo szybko , może nie jest taki kruchutki jak przy dłuższym wyrabianiu ale jest smaczny
mam pytanie co do lukru- Ile ma być pudru a ile soku z cytryny? I jeszcze czy mleko do pączków ma być przegotowane? Mam zamiar robic pączki pierwszy raz w życiu i nie wiem jak mi to wyjdzie
Wykonany na dzisiejszy obiad. Młodego ścierą odganiałam od gara, bo wyżerał. Z braku tabasco dodana papryczka chilli- do spożycia ze świeżą bułeczką. Mniam. Dzięki ( trochę prywaty- jakbyś chciała się udać za mąż, to służę moim mało używanym, niespełna 20- letnim synem- ładnyyy i lubi zjeść
). Pozdrawiam- Iza
Bardzo dobre!! Zrobiłam dzisiaj na drugie danie bez dodatków, bo zupa była bardzo sycąca. Wszyscy się zajadali, a o ostatnie bili się widelcami. Żeby uniknąć twardości pokroiłam pieczarki w grube plastry. Pycha!!
rzeczywiście wcześniejsze pochwały nie są przesadzone
..pychotka!!!
Golonka super. Zastosowałam papier do pieczenia. Mięsko mięciutkie. Pachnie" swojską robotą", a że nie lubię nic zniszczyć do powstałego wywaru dołożyłam dwie nóżki wieprzowe, trochę jarzyny, pogotowałam i galareta gotowa. Oczywiście dodałam swoje grzybki marynowane z papryką. Dziekuję za przepis i pozdrawiam :)
Bardzo dobra zupka:) Dzieciakom tak smakowała, że ledwo nadążałam machać łyżką:)
Robiłam pierwszy raz chrusty i muszę przyznać , że wyszły smaczne.
Ja piekłam w zwykłych blaszanych:) potem wyjełam i przełożyłam do papierowych.