article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
1 kg cukru
200 ml wody
Prepare instructions:
Goracym zalac aronie na kilkanascie godzin.
Syrop zlac, zagotowac, wlozyc do niego owoce, gotowac 10 minut zbierajac szumowiny.
Ostudzic.
ponownie zlac syrop, zagotowac, wlozyc owoce i gotowac 10 minut.
Powtorzyc cala operacje jeszcze 2 razy.
Gorace konfitury przelozyc do wyparzonych sloiczkow.
Aronia jest skutecznym srodkiem na obnizenie cisnienia a jej jedzenie przyjemniejsze niz lykanie tabletek.
Przepis pochodzi z netu - blizszych danych brak.
Mari (2007-08-19 11:41)
Widocznie masz b.soczysta aronie. Jest na to rada. Odcedz owoce a syrop gotuj w odkrytym rondlu az bedzie odpowiednio gesty, potem wloz owoce, zagotuj razem i wloz do sloiczkow. Albo mozesz tez odlac polowe syropu i wlac do butelki, bedziesz miala syrop do herbaty, obnizajacy cisnienie. A ze slodkie? No, to jest konfitura wiec musi byc slodka, tradycyjnie 1 kg cukru na 1 kg owocow. Juz sie nie da chyba "odslodzic". Ja lubie konfiture z aronii z bialym serem. Kromka chleba,na to plasterki bialego sera a na to lyzeczke /lub dwie/ konfitury. Soprobuj zjesc lyzeczke konfitury ale nie sam sok tylko z owocami, ta goryczka powinna rekompensowac slodkosc.
Ale juz widze ze amatorka tej konfitury to ty Alu nie bedziesz! Pozdrawiam.
domia (2013-08-30 14:56)
Mari, a podpowiesz mi na jak długo zostawić zalane syropem owoce aronii? Do momentu ich ostygnięcia czy dłużej?
Alicja44 (2013-09-04 11:15)
witaj ten przepis pochodzi z ksiązki kucharskiej pt kuchna polska dania na każdą okazje z Reader's Digest mam ten przepis to jest to samo słowo słowo
bea39 (2021-08-23 20:45)
konfitura zrobiona.Ale oczywiście nie miałam czasu trzymać się przepisu.
Pięknie zgęstniała, jest słodka z lekka nutką goryczki, ale bardziej w zapachu :)
alman (2007-08-19 11:21)
Mari, robię tą konfiturę, właściwie to powinnam już zakończyć cały proces, ale nie wiem....Nie wygląda to jak konfitura, zrobiło się dużo soku, w którym pływają sobie swobodnie owoce aronii, trochę pomarszczone no i całość jest strasznie słodka, ale to bardzo, bardzo. Czy takie to ma być? chyba coś nie tak mi to wyszło.