You are here: / / Ogórki w zalewie musztardowo-chrzanowej

Ogórki w zalewie musztardowo-chrzanowej

19.4k
165
10
  • Difficulty level

    Easy

Ingredients:

Prepare instructions:

View all comments (10)
Show previous comments
00sara

(2012-08-16 21:39)

Robię takie ogórki od lat są pyszne- polecam.

maelk

(2013-07-22 22:32)

Czy to czekanie przez 30 minut po zalaniu ogórkó zalewą ma jakieś szczególne znaczenie? Przyznam się, że z rozpędu nie odczekałem tego czasu i od razu zakręciłem słoiki i spasteryzowałem je...

Pozdrawiam!

jagus

(2013-07-23 18:12)

A ja przyznam się,że nie wiem czy odczekanie z zakręcaniem słoików ma znaczenie.Tak było w przepisie,który dostałam i też tak zawsze robię,choć wydaje mi się,że nie ma to większego znaczenia jeśli chodzi o późniejszy smak ogórków.

Także pozdrawiam i życzę smacznego.

Zuzanna248

(2013-07-23 18:47)

myślę, że z tym czekaniem 30 min. chodzi o to, aby ogórasy ewentualnie się napiły, a jeśli będzie trzeba, to płyn w słoiku należy uzupełnić i dopiero pasteryzować.... po pasteryzacji natychmiastowej ewentualne uzupełnienie nie będzie już możliwe, a niekorzystnie dla ogórków byłoby przechowywanie ich sterczących ponad powierzchnią płynu.... ale wywód zrobiłam, prawie naukowy, ale tak mi się wydaje i chyba nawet mam rację.... pozdrawiam

jagus

(2013-07-23 19:33)

Być może i masz rację Zuzanno248,ja przyznaję się,że nie wiem,aczkolwiek nigdy po odczekaniu tych 30min.zalewy nie dolewałam do ogórków w słoikach,więc myślę maelk,że nic się nie stało,że nie poczekałaś :)

malgosia1605

(2013-10-08 12:45)

Pychota ,pychota jeszcze raz pychota, Polecam:):):) Dziekuje za przepis.

Write comment
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close