WYKONANIE:
Umyte ogórki kroimy w grube plastry ,cebulę w półplasterki
Zagotować z wyminionych skladników zalewy + cebula .
Plastry z ogorkow układać ciasno do słoików i zalać nawet tą goracą zalewą
Pasteryzować od 5-10 min
Ja dodaję jeszcze po kilka listków selera, zielonej jego naci. Wtedy zupełnie ma cudny smaczek:-)
a oto ogóreczki w moim wykonaniu, dziękuję za przepis bo zasługują na pochwałę!!!
przepyszne ,już ciągle będą w spiżarce,polecam
Otworzyłam pierwszy słoik, jako dodatek do kiełbasy z grilla.Moje wyszły dość pikantne,bo dałam trochę ostrej papryki.Bardzo smaczne,słodko- ostre.Przepis bardzo podobny do ogórków po brazylijsku,trochę inne proporcje ,zrobiłam jedne i drugie.
Otwarłam pierwszy słoik i nie jesteśmy do końca zadowoleni. My ograniczamy ilość soli w diecie, ale ogórki robione zgodnie z przepisem nawet dla nas były zbyt mało słone. Są ok, ale już nie będziemy powtarzać tego przepisu...
a może dałaś łyżki... mini? rozmiary są różne, łyżka łyżce nie jest równa... wg mnie ilość soli powinna być wystarczająca, a poza tym zawsze warto spróbować zalewę czy odpowiada naszym smakom i ewentualnie "dosmaczyć", a potem zalać....