Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika ekkore

Komentarze wystawione przez użytkownika ekkore

ekkore
Fot. dorka1315, Rolada z sera żółtego Dorki
Rolada z sera żółtego Dorki
7.7k
32
4
dorka1315
ekkore

(2007-07-26 18:26)

to danie jest tylko do jedzenia na zimno. Jak będiesz chciała potem podgrzać całość sie rozpłynie, tworząc malowniczą kałużę. Robiłam tą roladę z podobnego przepisu  (troche inne proporcje) - tak to wygląda na zdjęciu

Fot. Magdal, Chlebki pita z nadzieniem
Chlebki pita z nadzieniem
132k
1.6k
109
Magdal
ekkore

(2007-07-26 08:00)

Ja zadam pytanie odnośnie rozwarstwiania się bułki w środku ( u Ciebie na zdjęciu to wygląda ślicznie i równo) - czy to się robi samo? Czy pitę, podobnie jak w przypadku takiej kupionej, smaruje sie wodą i do kuchenki czy piecyka i wtedy sie rozdziela na dwie połowy? czy samodzielnie trzeba rozcinać nożem. Kiedyś próbowałam robić pitę - ale mogła służyć jedynie jako bułka do pogryzania - sama się nie rozdzielała, a przkrojenie nożem nie było możliwe, bo się rozpadała

Fot. Mari, Imbirowa lemoniada do szybkiego zuzycia
Imbirowa lemoniada do szybkiego zuzycia
10.9k
125
18
Mari
ekkore

(2007-07-25 19:41)

Pewnie myślisz o anyżu - odpada. Nie toleruję zapachu. ale celem sporadycznego robienia imbiriady kupię sobie w Warszawie doniczkę mięty (u nas niestety nie ma). zawsze będę miała jednego kwiatka więcej

ekkore

(2007-07-25 18:32)

a i jeszcze pytanie  - czym zastąpić świeżą miętę?generalnie nie jestem jej zwolenniczką (czyli nie posiadam)- ale tutaj by mi doskonale się komponowała

ekkore

(2007-07-25 18:28)

Dzisiaj była powtórka z imbiriady. Dobrze, że za pierwszym razem byłam uprzedzona o efektach...bo inaczej całość wylana byłaby do zlewu po pierwszym łyku.. pali... a zrobiłam tylko z połowy imbiru. ale w miarę picia gorycz zanika a pojawia sie "uczucie bąbelków" (hehhe - jak w bąboladzie) - łaskocze w język. Niestety - tylko ja będę zwolenniczką i pewnie dla siebie samej nie będzie mi się chciało robić....

Fot. Mari, Ogorki krolewskie
Ogorki krolewskie
64.2k
643
57
Mari
ekkore

(2007-07-25 08:10)

Chyba jednak nie tak słodkie...są super!!!!! Słoik zjadł sie w kilka chwil - nie jako dodatek tylko w ramach testowania. Mniam, mniam. Mari - czy mogę swoją wersję udostępnić jako osobny przepis (bo i tak wpiszę, do przyszłego roku zapomniałabym proporcji i znowu musiałabym kombinować) - nazywając je ogórki królewskie Mari wg ekkore

ekkore

(2007-07-23 15:29)

zrobione. W mojej wersji ok. 3/4 szkl. cukru i 3 łyżki miodu. i już wypróbowane... Smak intrygujący, tyle, że nie dam rady na raz zjeść więcej niż dwie ćwiarteczki - jak dla mnie za słodkie (choć pyszne). No chyba, że za wcześnie nastąpiła konsumpcja (w sumie po 48 godzinach). w każdym razie zrobię jeszcze jedną porcję i dam jeszcze mniej cukru. trudno mi jest wyobrazić sobie natomiast oryginalną słodycz

Fot. ekkore, dwukolorowy sernik teściowej
dwukolorowy sernik teściowej
34.2k
219
10
ekkore
ekkore

(2007-07-23 12:08)

Nie martw się - róznie to bywa, raz pójdzie, raz nie - u mnie za każdym razem wygląda inaczej. a te kreski podłużne czy poprzeczno - ukośne to moje "dzieło" - długą wykałaczką lub końcem łyżki czy widelca mieszam w różnych miejscach . Kółeczka muszą być bardzo malutkie i trzeba to robić bardzo powoli, bo inaczej ciemniejsze ciasto pochłonie nam jasne

Fot. ekkore, Papryka konserwowa ekkore
Papryka konserwowa ekkore
23.4k
121
6
ekkore
ekkore

(2007-07-23 08:02)

Generalnie jest. Na pewno ma na sobie znaki konserwowania, ale do końca pozostaje twarda. Trafiają się też słoiki z papryką, która rozpływa się - ale traktuję to jako feler i wyrzucam

Fot. Mari, Ogorki krolewskie
Ogorki krolewskie
64.2k
643
57
Mari
ekkore

(2007-07-21 17:29)

no ogórki są gotowe - pokrojone. I zasolone solidniej - bo skorzystałam z przepisu na ogórki chili - tam jest dwie łyżki. Cukru rzeczywiście dam mniej - natomiast domiodzę (bo kusi mnie ten miodowy posmaczek - to, że ogórki najlepsze z miodem). Za kilka dni zamelduję o efektach smakowych

ekkore

(2007-07-21 14:27)

Powiedz - czy ja mogę trochę "odcukrzyć" te ogórki - nie przepadam za słodkimi marynatami - czy zaletą tych ogórków jest właśnie słodycz? no i ile soli do ogórków - łyżka- dwie?

Fot. ekkore, Ciasto wakacyjny puszek
Ciasto wakacyjny puszek
25.4k
196
7
ekkore
ekkore

(2007-07-19 09:20)

Ja to robiłam na największą blachę jaką mam - do piekarnika muszę ją wkładać na prowadnicach do kratki, bo inaczej nie wchodzi. Ale spokojnie można zrobić na dużej standardowej - nie będzie za wysokie. dopiszę w przepisie

Fot. Olcik, Pyszne sprawdzone pampuchy
Pyszne sprawdzone pampuchy
124k
566
33
Olcik
ekkore

(2007-07-17 07:46)

pozwole sobie odpowiedzieć za autorkę - uda się. tylko dobrze jest najpier natłuścić olejem dno (minimalnie, po prostu wysmarować ręcznikiem papierowym umoczonym w oleju) - bo inaczej pampuchy lubią się przyklejać do dna (choć nie zawsze).

Przepis
kebab drobiowy w wece
19.2k
83
25
Joasia85
ekkore

(2007-07-12 08:44)

jeszcze inne określenia - bułka wrocławska, kawiarka

Fot. till, Surówka z pora i kalarepki
Surówka z pora i kalarepki
10.3k
120
5
till
ekkore

(2007-07-01 08:43)

Super!!! U mnie ciut zmodyfikowana - koperek w zdecydowanie mniejszej ilości, "zieloność" uzupełniona szczypiorkiem. Śmietana zastąpiona jogurtem, no i brak soku z cytryny - przez zapomnienie.
Wspaniały sposób na wykorzystanie kalarepy

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 272
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij