Wiśniowa :-) olcieek :-)
Gosia dobrze radzi :-) mozesz tez skorzystać z przepisu basi19 na sztuczny marcepan, który wcześniej Ci podlinkowałam.
Ok, rozumiem, a czy kryształki cukru będą wyczuwalne? czy lepiej wcześniej rozpuścić cukier w gorącym mleku?
Aha, zwykły jogurt naturalny jest znacznie chudszy od bałkańskiego.
Mońcia w przepisie olcieek wyraźnie napisała że do brytfanny z wodą wstawiamy blachę z sernikiem. Masz rację nie trzeba tak robić, ale jak się zdecydujesz i zrobisz to poczujesz róźnicę. Sernik pieczony w kąpieli pozostaje puszysty i nie opada. Kiedyś alidab założyła m.in. o tym wątek na forum. pozdrawiam
Grzankos, wszystko fajnie ale ile tego mleka przegotowanego?
Tez sie wczoraj skusilam. Ciasto proste, smaczne, kremik aksamitny, wytrawna masa jabłkowa, delikatny biszkopcik, warto spróbować. Zrobiłam z 1/2 porcji w tortownicy o średnicy 20cm. Do biszkoptu dałam 80g cukru, krem wzbogaciłam ekstraktem z wanilii. Dziękuję za przepis i pozdrawiam serdecznie.
Nie napisalam ze w kazdym sklepie go kupisz, zreszta podobnie jest z barwnikami, czy marcepanem. Czasami mozna kupic na allegro, w sklepie mniamniam.pl (aledobre.pl), albo w tortownia.pl.
Na pytania chetnie odpowiadam, wiec nie przepraszaj ;-)
Kupilam gotowy prawdziwy marcepan w kostce 500g zuzylam ok 300g na pokrycie tortu i dekoracje w formie kwiatkow i pszczolek. W warunkach domowych nie wychodzi mi taki plastyczny marcepan. Do przykrycia tortu mozesz uzyc tez lukru plastycznego. Mozna kupic gotowy w dowolnym kolorze, ponoc duzo lepiej sie walkuje. Mozesz tez sprobowac ze sztucznym marcepanem, pozdrawiam
Delusion_, to był mój 1-szy tort i 1-sze doświadczenia z marcepanem w takiej postaci. Bierzesz kawałek marcepana, wałkujesz cienko w razie potrzeby podsypujesz lekko cukrem pudrem (aby sie nic nie kleiło), wycinasz nożem odpowiedni kształt, nawijasz na wałek i przekładasz na tort. Żeby przykryć ten torcik potrzebowałam 3 placków: 2 podłużne i 1 okrągły. Miejsce łączeń rozcierasz delikatnie palcem. Nie powiem, zabawy z dekorowaniem jest sporo ;-) Więcej informacji na temat dekorowania tortów marcepanem czy masą plastyczną znajdziesz np. na stronie tortownia.pl albo na cakecentral.com pozdrawiam
Guascas zasadniczo też występuje, traktowane jest w Polsce jako chwast wygląda tak
nazywa się żółtlica drobnokwiatowa. Nazywana też gdzieniegdzie dziką bazylią.
Basiu19 masa jest ciut sypka, ale nie tak zeby nie dalo sie uformowac placuszkow. Spokojnie, po prostu nie ma konsystencji plasteliny tylko kruchego ciasta. A suszone żurawiny można kupić w sklepach np. sieci spolem, carrefour, kosztuje około 5zł za 100g. Pozdrawiam serdecznie
Podpisuję sie pod komentarzem Luckystar. Bardzo lubię takie gotowanie i polecam innym.
Najbardziej nam smakuje jako wędlina do kanapek, do tego żurawina mhmmm. Pozdrawiam