Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika sunny

Komentarze wystawione przez użytkownika sunny

sunny
Przepis
wiśnie w sosie własnym
14.4k
68
21
kamaxyz
sunny

(2007-07-02 10:48)

Kama, nie robiłam w ten weekend wiśni, bo jakoś nie miałam czasu, ale jak nie teraz to za niedługo napewno :). Ale mniejsza z tym, bo ja mam kolejne pytania :D. Otóż, czy jak już te słoiki z wiśniami wygotuję, to czy mam je takie gorące wyjąć ? A jeśli tak, to czym, żeby się nie poparzyć :D ( no heh, nie musisz mówić, że durne pytanie :P). No i jeszcze jedno - czy nie trzeba owinąć słoików szmatkami, żeby nie pękły ? Wybacz mi te głupkowate pytania, ale wole sie upewnić :))

Przepis
Ciasto Jagodowa Fantazja
8.3k
41
4
Ola1979
sunny

(2007-07-02 10:45)

Dzięki za odpowiedź, poszukam, bo bardzo zaciekawiła mnie taka jagodowa galaretka :D Widziałam już o smaku limonek, granata czy w kolorze niebieskim, ale jagodowej jeszcze nie :).

Przepis
FlorentynkA
8.5k
56
9
sunny
sunny

(2007-07-02 10:40)

Olciu, nie przejmuj się - ja tez zawsze zadaję tyle pytań :))
A polewa smakuje własnie tak jak to toffi z puszki.. a jeżeli się obawiasz, że mozesz mieć problemy z rozłożeniem masy to po prostu najpierw wylej toffi a potem posyp bakaliami :D. Masło jest po to, żeby ciut rozrzedzić hehe... Tylko jakby co pamiętaj, że kremu na wierzchu ma być tylko troszeczkę :)). No i składniki kremu w pokojowej temperaturze, żeby się nie zważył :). Pozdrawiam, sunny.

Przepis
Leciutki jogurtowy serniczek na zimno
6.8k
19
5
sunny
sunny

(2007-07-01 14:17)

Oj.. thx za uwagę :D dawno nie patrzyłam do przepisów, a ten jest dość "stary" :D Już poprawiam.

A spód okruszkowy robię tak : 200 g okruszków ( mogą być sucharki, ususzone biszkopciki, herbatniki, kruche ciasteczka, czasem zmielone orzechy lub kokos - wszystko co kruche ( oczywiście większe kawałki rozdrabniam wałkiem albo jakoś tłukę :)) wkładam do miski i polewam 1/2 kostki gorącego masła ( dodaję powoli, żeby nie przesadzić) i całość ugniatam ręką, aż da się ładnie formować. No i wykładam na formę wyłożoną papierem. Taki spód starcza na dużą tortownicę, zresztą cały przepis jest na dużą tortownicę, bo masy jugurtowej wychodzi dość dużo.

I żelatyny też można dodać ciut mniej ( np. po 3 - 3,5 łyżeczki), bo mi zawsze jakoś tak wychodzi, że muszę dodać więcej :).

Fot. teklunia, Ciasteczka jeżyki
Ciasteczka jeżyki
122k
1.2k
73
teklunia
sunny

(2007-07-01 14:07)

Tuszka... z ciekawości :D a co z tymi wiórkami nie tak :> ??

Przepis
FlorentynkA
8.5k
56
9
sunny
sunny

(2007-07-01 14:05)

Olciu, serek ma być właśnie taki jak Danio, można też użyć jakiegoś waniliowego, gęstego deserku. Bez wkładki myślę, że też będzie dobre - tylko wtedy możesz zrobić krem z 1,5 kostki masła - będzie go więcej i placek będzie wyższy. Jak dla mnie ciasto nie jest za słodkie, w sumie tylko polewa jest bardzo słodka :).
Tekluniu, cieszę się, że pomysł sie spodobał :). Właśnie wpadłam na pomysł, że można zrobić łatwiejszą polewę ( chociaż ta wcale nie jest trudna :)). Przepis już uzupełniam.

sunny

(2007-06-30 23:05)

Olciu... Polewa tak, jest karmelowa - coś w stylu "jeżyków" ( własnie ten przepis mnie zainspirował) - http://wielkiezarcie.com/przepis23893.html. A krem też dobry :D polecam....

Fot. teklunia, Ciasteczka jeżyki
Ciasteczka jeżyki
122k
1.2k
73
teklunia
sunny

(2007-06-30 19:52)

Tekluniu, twoje jeżyki zainspirowały mnie do stworzenia polewy uwieńczającej moją florentynkę :)). Myślę, że się nie obrazisz, a nawet zerniesz, jakie cudo udało mi się stworzyć... niestety nie mam fotek :(, a szkoda.

Fot. ilka76, Ciasto kokosowe z bułką
Ciasto kokosowe z bułką
65k
757
69
ilka76
sunny

(2007-06-30 19:02)

Ileczko, mam pytanie dotyczące masy z bułek. Rozumiem, że najpierw te bułki moczymy, potem odciskamy i tego mleka w którym się moczyło już nie wykorzystujemy, czy tak ? I wychodzi wystarczająco kremu?? Pozdrawiam, sunny ;)

Przepis
Ciasto Jagodowa Fantazja
8.3k
41
4
Ola1979
sunny

(2007-06-30 18:52)

Galaretka jagodowa ? nie widziałam jeszcze takiej... gdzie można znaleźć ?

Fot. Glumanda, Biszkopt, ktory zawsze wychodzi i niezawodny
Biszkopt, ktory zawsze wychodzi i niezawodny
56.6k
4
40
Glumanda
sunny

(2007-06-30 10:11)

Od dziś będę robiła biszkopt tylko i wyłącznie w ten sposób :). Troszke inne proporcje dałam, bo nie ważyłam jaj. Mimo to biszkopt - cudeńko, ciasto tak puszyste, że aż trudno było na blasze rozłożyć :D. Dzięki za przepis... pozdrawiam :))

Przepis
wiśnie w sosie własnym
14.4k
68
21
kamaxyz
sunny

(2007-06-29 13:08)

Dzięki bardzo ;). Spróbuję zająć się nimi może w ten weekend, jak uda mi się podkrasć trochę wiśni sąsiadowi :D...

sunny

(2007-06-28 20:52)

No tak, tylko że jak długo i czy słoiki nie pękną ? Czy może je jakąś szmatką otulić ? A mają być całe zakryte wodą, czy nie ? Heh, sorki za tą natrętność, ale jestem otępiała, jeszcze nigdy sie tym nie zajmowałąm :D.

sunny

(2007-06-28 18:02)

Ołkej, więc wiśnie zrobię. Chcę się jeszcze upewnić, jak je mam zapasteryzować ? Gotować słoiki w garnku z wodą, czy jak ? ;)

sunny

(2007-06-28 14:58)

Kamaxyz... chyba skorzystam z twojego przepisu, wytłumacz mi tylko proszę, co to znaczy wekować ( czyżby pasteryzować ? ) i jak się to robi, bo niekumata jestem w tych sprawach :)). Pozdrawiam. I jeszcze jedno, ile cukru  na kg owoców ( tak około ;)) ?

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij