Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika Teresa.Marcjan

Komentarze wystawione przez użytkownika Teresa.Marcjan

Teresa.Marcjan

(2008-07-25 22:31)

   Jutro biorę się za produkcję   tej marmolady... bo jak dotąd to robiłam  dżemy cytrynowe  tylko z cukinii..

Teresa.Marcjan

(2008-07-25 19:40)

  przepis laduje wśród ulubionych.....   i czeka na swoją kolej...

Teresa.Marcjan

(2008-07-25 18:31)

Przepis laduje w ulubionych... jutro, a najpóźniej w niedzielę...będę testować.. Dzięki,  pozdrawiam

Teresa.Marcjan

(2008-07-24 22:14)

  Basiu.... barwniki mozna kupić w sklepie... Tortownia.pl.(wpisz w wyszukiwarkę google Tortownia.pl.) .. wystarczy zalogować się tam,   i   poczytać oferty   oraz złożyć zamówienie

Teresa.Marcjan

(2008-07-23 10:35)

   Ja też zrobiłam  to ciasto...z wiśienkami, morelami i  brzoskwiniami....no i oczywiście z kruszonką... Zrobiłam na dużej blaszce z 1,5 porcji.....    i ledwie ostygło   już go nie było!! Pozdrawiam..







   Czyli   jednym słowem ciasto dobre..i musze  znow spróbować    tym razem z jhagodami!!!!

Teresa.Marcjan

(2008-07-22 09:57)

  Są różne gusta i guściki... więc i czosnek pewnie dodaje  smaku do rosołu... ja jeszcze nigdy  nie gotowałam rosołu z czosnkiem... Koperek, zdarzyło mi sie raz, zimą.. dodac zamiast  natki pietruszki...(pomyłkowo, szybko  wyciągnęłam z zamrazarki słoiczek z mrozona zieleniną... w pospiechu,  nie patrząc odkreciłam słoiczek,  nabrałam   solidna łyżkę..i sypnęłam do rosołku... dopiero kiedy rozszedł się aromat koperku,,  zrozumiałam, że zamiast natki pietruszki, dodałam koperek... ale w smaku  był dobry,  biesiadnicy, nic nie zauważyli...więc wiem, że można dodawać koperek... Ale spotkałam się też   będąc  gościem... że do rosołu dodaja parę ziaren fasoli, boądź...  grzybki... też smakuje nieźle..

Teresa.Marcjan

(2008-07-21 22:16)

  a moja babcia...i następnie rodzice... makę dodawali  tuż po  odcedzeniu  ugotowanych ziemniaków....   Tłuczkiem   tłuczono ziemniaki razem z maką... do tego  skwareczki ze słoninki , boczku i cebulki... nie zapomne tego smaku...
A na tależ  przed nałożeniem   należało  łyzkę zamoczyć w goracym tłuszczu... i dopiero  nakladac  ziemniaki. Podawana była prazucha z barszczykiem czerwonym z buraczków...PYCHA!!!!

Teresa.Marcjan

(2008-07-17 22:24)

  ciasto będzie naprawdę pyszne... Ja z maślanka robię tort kokosowo orzechowy... Przepis na niego jest w moich przepiusach na WŻ..
A to ciasto  będę piekła w sobotę..i po  zjedzeniu... powiem jak smakuje...ale juz po fotkach widać że pyszne...

Teresa.Marcjan

(2008-07-16 21:15)

glukoze  w stanie sypkim mozna kupic w sklepach spozywczych  i nawet w hipermarketach... takich jak Tesco, Real...i innych...

Teresa.Marcjan

(2008-07-11 21:45)

 Co znaczy jaja na małą tortownicę??? Mam przez to  rozumieć , że daję jaj  wg mojego uznania i do tego  w odpowiewdniej proporcji..pozostałe skladniki???

Teresa.Marcjan

(2008-07-11 21:26)

   ja   wiśnie dryluję...ale  1/4 część tych wiśni pozostawiam z pestkami...  dla specyficznego smaku..

Teresa.Marcjan

(2008-07-11 13:48)

A co z tym 1 kg cukru??? który jest widoczny w składnikach....... kiedy dodajemy??  czy do wody kwasek + cukier...
czyw późniejszym etapie, po odcedzeniu??

Przepis
Aronia sok
130k
162
27
elianna
Teresa.Marcjan

(2008-07-09 20:38)

  Witam... taki sam przepis stosuję... ale do zrobienia jesiennej nalewki.... więc po zagotowaniu i przestudzeniu dodaję  czysty alkohol... przepis na nią  znajduje się w moich przepisach...

Teresa.Marcjan

(2008-07-07 18:08)

ale aby zrobić taki prawdziwy dżem  cytrynowy...  to zamiast... galaretek  daję   3 całe cytryny...+ sok z 1 cytryny...  po sparzeniu    cytryn   kroję je lub ścieram na tarce jarzynowej dodaję do cukini bądź dyni... i resztę skladników jak wyżej ale bez galaretek i kwasku cytrynowego  i postepuję podobnie czyli  smażę aż zgęstnieje...(mozna dodać więcej cukru, ale ja ze względu na swoją chorobę  staram się dodawać jak najmniej cukru)

Teresa.Marcjan

(2008-07-07 10:53)

  c.d do  marmolady /dżemu cytrynowego .....do tego wykorzystuję jako bazę  cukinię lub dynię... a następnie dodaję cytryny..
2,5 kg cukini lub dyni (miąższu bez pestek)
0,80 - 0,90 kg cukru 
2galaretki   cytrynowe
2,5 lyżeczek kwasku cytrynowego
1/2 olejku  cytrynowego.
Cukinie lub dynię obrać i wydrążyć nasiona.Połowe cukini pokroić w kosteczke a drugą połowe zetrzeć na tarce o dużych oczkach.Smażyć aż zgęstnieje.Pod konieć smażenia gdy dżem będzie gęsty i jednolity dodać cukier,galaretki ,kwasek i olejek.Całość smażyć jeszcze 30 minut.Nakładać do słoików i szybko zakręcać.

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij