Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika majolika

Komentarze wystawione przez użytkownika majolika

majolika
Fot. majolika, kawior z kabaczka(kabaczkowa ikra)
kawior z kabaczka(kabaczkowa ikra)
22.1k
146
14
majolika
majolika

(2013-07-21 17:56)

Nigdy nie robiłam z cukinii.Robiłam z bakłażana i z kabaczka. Ale myślę, że powinna wyjść i z cukinii i zpatisonów.

majolika

(2013-07-21 14:52)

Łoj, i co tu odpowiedzieć?Dziękuję!Pozdrawiam serdecznie.))

majolika

(2013-07-20 17:46)

Hhahah, ja też to  lubię))Pozdrawiam.

Fot. Elka..., Grzyby w zalewie octowej
Grzyby w zalewie octowej
20.2k
55
7
Elka...
majolika

(2013-07-19 23:53)

Ja od jakiegoś czasu robię grzyby w mocnej, słodkiej zalewie  z kurkumą. Podobnej do tej co się robi ogórki. Mają piękny kolor i smak. Spróbujcie- polecam.))

Fot. majolika, Klopsy wschodnio-pruskie- Królewieckie
Klopsy wschodnio-pruskie- Królewieckie
14.8k
40
9
majolika
majolika

(2013-07-04 11:42)

Ja często również używam  mniszka  do sałatek(hoduję nawet w skrzynce kilka krzaczków tzw bielonego mniszka na sałatki) , smażyłam też jego  pączki, kwiaty w cieście.Są pyszne.Mniszek jest bardzo zdrowy i oczyszczający.Ma ciekawy , lekko gorzkawy smak. W zalewie nie robiłam sama, ale próbowałam na jakimś jarmarku.  Poprosiłam i gdzieś mam ten przepis. Wstawię go, jak znajdę)) Przyznaję się bez bicia, że uwielbiam odgrzebywać takie dawne, zapomniane potrawy i smaki.

majolika

(2013-07-03 20:55)

Ja centrum- osiedle Kormoran się kłania!

majolika

(2013-07-03 15:36)

Witaj, ja mieszkam na Warmii(teraz w Olsztynie)prawie od urodzenia i podglądam z ciekawością przepisy sąsiadów. Ale ten znam od ciotki, choć sąsiedzi też robili)) A Prusy nie były ani polskie ani niemieckie.Były po prostu pruskie.dopiero w średniowieczu ich część podbili Polacy, a część Krzyżacy=Niemcy. Teraz to kraina pomieszana, bo mieszkają tu wszyscy- repatrianci, warszawiacy, tubylcy. Po prostu Polacy. Dlatego tutejsza kuchnia jest taka różnorodna. Pozdrawiam serdecznie.

Przepis
Solanka - Solianka Rzymianki
7.9k
18
5
Rzymianka
majolika

(2013-07-01 11:03)

Też chętnie przygotowuję tę zupę, kiedy mam nadwyżkę wędlin.Dodaję ogórki kiszone.Też uwielbiam kuchnię rosyjską, czy jej republik.Jest bardzo bogata i różnorodna, a w Polsce niestety często nieznana.A  słowo solianka pochodzi od słowa sieło,=wieś,Czyli sielianka, solianka tzn.zupa wiejska.Ale smaczna to fakt

Fot. evita0007, Jajecznica z kurkami i szczypiorkiem
Jajecznica z kurkami i szczypiorkiem
6.1k
29
3
evita0007
majolika

(2013-06-25 11:19)

Dokładnie taką uwielbiam)).Zawsze w sezonie mrożę zblanszowane kurki. Potem jak znalazl to takiej przepysznej jajecznicy, czy zupy kurkowej.Pozdrawiam. A' propos- popjawily sie juz kurki w lasach.))

Przepis
Kasza gryczana z wołowiną
43k
80
5
Wkn
majolika

(2013-06-23 10:13)

Genialna potrawa. Potwierdzam.Chyba nie ma lepszego sosu, niż  sos na bazie wołowiny.Do tego hreczka zwana potocznie tatarką i ogóras kwaszony. Genialne połączenie.Polecam Ci zrobienie "demi-glace" w wolnej chwili. Trochę to trwa, ale potem można zamrozić i każdy sos-bez chemii- nabiera niebywałej głębi. Oczywiście ja też czasem z braku czasu użytwam kostek, ba nawet "demi-glace" w proszku, ale co swojskie- to swojskie, prawda?))))Pozdrawiam.

Fot. majolika, Boćwina z serem i grzankami
Boćwina z serem i grzankami
7.9k
10
6
majolika
majolika

(2013-06-19 10:23)

Dziekuję.Boćwina pod nazwą "sałata rzymska" często bywa np w Biedronce, ale w innych marketach też. Ja ją hoduję w skrzyni na balkonie i rosnie, jak szalona))

Przepis
Płow(pilaw) po uzbecku
85.3k
48
6
majolika
majolika

(2013-06-07 11:33)

Wbrew pozorom ten ugotowany w ryżu czosnek  w całości, czy papryka(w całości!!) nie nadają ryzowi drastycznej ostrości.Co innego, gdybyś je pocięła.A potem stanowią fajny akcent w potrawie. Co do kopczyka, to kiedy ryż już wchłonie prawie wszystką wodę, wtedy się go zbiera na górze (tylko ryż!)w taką górkę. Przykrywa wszystko  i paruje w nagrzanym piekarniku, minimalnym ogniu, lub w poduszce.. Ten mięsno warzywny "niby-gulasz" od spodu oddaje mu smak i wilgoć. co do zupy rzodkiewkowej, szczególnie teraz ją polecam z młodej rzodkiewki. Nieskromnie przyznam się, że mnóstwo moich znajomych to wariacji dostało na punkcie tej zupy i gotują ja wprost codziennie))

majolika

(2013-06-05 22:10)

Mnie zawsze przerażała ilosć soli, ale kiedy dałam mniej  to ryż był niesłony.Ja pilaw przygotowuje w domu, ale jadlam też taki z kociołka.Był jeszcze smaczniejszy, bo  przesiąknięty dymem z ogniska.

majolika

(2013-06-05 22:07)

Dokładnie. Bie bój się ilości ryżu, bo jest w tej potrawie absolutnie smakowity.Przesiąknięty zapachem sosu, wilgotny, rozsypujący się. Polecam ci obejrzec filmiki na jotube pod tyt "pilaw uzbecki" Przeważnie są po rosyjsku, ale na pewno zrozumiesz. Jest ich mnóstwo i są bardzo ciekawe.Pozdrawiam.

Przepis
Pesto z rukoli i pistacji
5.8k
20
3
majolika
majolika

(2013-06-01 15:20)

Tak naprawdę dodaje się do tego pesto orzeszki pinii.ale ich cena jest  po prostu odrażająca!!! to poeksperymentowałam,aż odkryłam,ze z pisatcjami(takimi zwykłymi, solonymi ze sklepu) tez jest ciekawe, smaczne, choć inne.

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 269
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
alman
alman
  • Przepisów: 90
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij