Komentarze wystawione przez użytkownika Smosia

Smosia (2015-02-10 19:03)

Smaczny pomysł na rybkę - miałam kostki z mintaja, bez panierki i wyszły mi troszkę rozpaćkane, więc je do końca rozdrobniłam, wymieszałam z warzywami - jak leczo, tyle że rybne. Podałam z ryżem 'warzywnym' (marchew+por). Pyszne, polecam i dziękuję.

Smosia (2015-02-06 15:58)

Kopytka mojej Mamy były bez twarogu, to (wg mnie) są pierogi leniwe (znam je tylko ze stołówek, w domu 'lieniuszków' nie było)... Kiedyś spróbuję z boczusiem.

Smosia (2015-02-05 19:13)

Pyszny, nawet bez świeżej papryki (dodałam słodką w proszku) + kostka pieczarkowa bulionowa. Polecam i dziękuję za przepis.

Smosia (2015-02-04 19:02)

To super danie spaprałam - podsmażyłam mięso (by krócej piec w piekarniku), zbyt słabo doprawiłam i wszystko wyszło mdłe, a co gorsze mam tego całą brytfankę (podwójna porcja). Jedynie ostry sos grzybowy może je jeszcze uratować - jutro coś wykombinuję z pieczarek. Tak to jest z tymi 'kuchennymi skrótami' ...

Smosia (2015-02-04 15:10)

ekkore, Basialis - obie macie rację. Nie wiedziałam, że w 1997 Pudliszki zostały sprzedane Heinz'owi... Trudno nadążyć za tymi przejęciami jednych marek przez drugie, jedynie branżę moto mam w miarę uaktualnianą (ale to nie moja zasługa), no i olejową (stare nawyki). Dzięki.

Smosia (2015-02-04 13:23)

Bez 'wazeliny' przyznam, że lubię Pudliszki i ich ketchup, podobnie jak ich przecier pomidorowy. Nigdy mnie nie rozczarował ani jeden, ni drugi, a kupuję dość często ketchup łagodny/pikantny i trochę rzadziej przecier. Obecnie w lodówce mam Pudliszki i jeszcze Heinz (promocyjny, duży, więc musiałam kupić), oba są bardzo dobre i chętnie je kupuję, zwłaszcza gdy cena jest przystępna...

Smosia (2015-01-31 15:22)

Pieprz czosnkowy kupuję gotowy, podobnie jak inne przyprawy. U nas bywa (nie ma go w ciągłej sprzedaży) w większych sklepach (Intermarche lub Kaufland). Kiedyś może zacznę domową 'produkcję' (jak Iwcia z WŻ), wystarczy trochę czasu, cierpliwości i chęci - z tym jest najgorzej. Pozdrawiam :)).

Smosia (2015-01-31 13:52)

I powtórka z plackami wczoraj usmażonymi - obłożone serem i pieczarkami, podgrzane w mikrofali są jeszcze lepsze, tylko szkoda, że tak mało ich zostało od wczoraj.

Smosia (2015-01-31 13:47)

Ciekawy przepis na pasztet, spróbuję na pewno (może z łopatką/karczkiem). Golonkę kupuję rzadko - wędzoną, małą i chudą, kiedy gotuję bulion do bigosu, ugotowane mięso też trafia do bigosu. Dziękuję za przepis i będę pamiętać o zakazach dla zwierzaków..

Smosia (2015-01-30 18:57)

No to pierwsza pochwała: wspaniała pod każdym względem (smaku,wyglądu i krótkiego czasu przyrządzania). U nas bez 'zaprawy' majonezowej, za to z posypką orzechową (włoskie grubo siekane). Pyszna, polecam i dziękuję za przepis.

Smosia (2015-01-30 18:47)

Bardzo smaczne, lekkie placki - podkolorowałam je kurkumą + pieprz czosnkowy i sól. Pycha, u nas ze śmietaną lub sałatką mięsno-owocową. Polecam i dziękuję.

Smosia (2015-01-30 10:20)

A może by tak wklepać ten pomysł na pasztet drobiowo-golonkowy? Ja uwielbiam pasztety, zwłaszcza domowe, pewnie parę osób jeszcze byłoby zainteresowanych.

U nas zwierzaki nie pozwoliłyby zmarnować ani jednego kęsa - kot z psem podzieliłyby cały łup między siebie, najchętniej razem z mięsem do galarety :)).

Smosia (2015-01-29 21:40)

danutellka - to może podpasują suszone śliwki lub żurawina, albo mieszanka jednych i drugich. Do cebuli i soku z jabłek można dodać różne ususzone/mrożone/świeże owoce - byle zadowalały gust kulinarny domowników/gości.

Smosia (2015-01-29 08:35)

Wczoraj miałam dodać drugą pochwałę (ale do późna gotowałam pierogi - ruskie). Ciasto wyszło jeszcze lepsze niż poprzednio (chyba za sprawą śmietany). Śmietana 18%, gęsta, że mogłam ją kroić, bez serwatki, mąka poznańska+kurkuma (1/2 łyżeczki do kawy). Polecam wszystkim. Jeszcze raz dziękuję.

Smosia (2015-01-28 16:47)

Obsługa wagi jest powszechnie znana, ale i za ten wywód dziękuję - gorzej z kolejną szafką/półką na kuchenne akcesoria...