Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika mariateresa

Komentarze otrzymane przez użytkownika mariateresa

mariateresa

(2010-10-25 19:39)

Ale sie uśmiałam z Twojego komentarza !     Gratuluje nowego przepisu,  a w swoich pomysłach  jesteś absolutnym geniuszem !   ( podobno św. Antoni to patron od zguby....)   Jak do tej pory,  Twoje  ciasteczka zachowują się prawidłowo -  gdyż te z gofrownicy zaraz po wystudzeniu też są twarde.   Dopiero po tygodniu - dwóch,  trzech są mięciutkie.   Jakie kto lubi.    Bardzo serdecznie i z uśmiechem Ciebie pozdrawiam !!!

wiewioreczkamala

(2010-10-25 13:25)

Zrobiłam ciasto, wstawiłam do lodówki i zaczęłam szukać gofrownicy. Niestety okazało się, że zaginęła. Zapewno odłożyłam ją w jakieś pewne miejsce a teraz nie pamiętam gdzie. Szkoda mi było ciasta więc zaczęłam kombinować. Ciasto podzieliłam na 3 części. Na jedną blaszkę wylałam plamy ciasta chyba bez żadnych zmian. Do drugiej porcji dodałam dużo zmielonych w malakserze na drobniutko orzechów włoskich, formowałam placuszki i położyłam na drugą blachę. Do trzeciej porcji dodałam trochę mąki i cynamon, formowałam kulki, spłaszczałam na placki i ułożyłam na trzecią blachę. Ach! Do każdej porcji dodałam po troszku miodu (niecała łyżeczka). Ciastka zaraz po wyjęciu są pulchne i o dziwo wyrośnięte ale zachwilkę robią się twarde i kruche. Są przepyszne już teraz a założę się, ze jak poleżą jakiś czas w pudełku to będą obłędne. A w domu mi pachnie orzechami, cynamonem i domowymi wypiekami :) I tak oto, całkowicie improwizując i nie wiedząc co wyjdzie, stworzyłam zupełnie nowy przepis - choć obawiam się - nie do powtórzenia ;) Dziękuję za inspirację :) Mam nadzieję, ze kiedyś uda mi się odszukać gofrownicę i spróbować w wrsji oryginalnej :)

mariateresa

(2010-10-24 13:48)

Dziękuję za miłe słowa malamik.   Zapiekanka  w wersji jak w przepisie  " gościła "  na naszym stole w czwartek.   Próbowałam też innej wersji w/g  wskazówek z komentarzy  ( np.  z mięsem mielonym )  -  i przyznam,  że było bardzo smaczne -  jednak najczęściej robię z kiełbasą szynkową -   bardziej nam odpowiada.....
Pozdrawiam Ciebie i mężusia bardzo serdecznie,  i na przyszłość życzę smacznego !!!

malamik

(2010-10-23 18:59)

Pycha! Pycha! Pycha! Dziękujemy za przepis- zwłaszcza mój mężuś- który ma już nowe ulubione danie :)

MAGDAITYLE

(2010-10-17 13:07)

Rewelacyjny pomysł z tymi ogórkami!

fajna_ania

(2010-10-12 10:20)

ile dajecie mąki?

mariateresa

(2010-09-07 20:40)

Dario -  w tym przepisie  boczek  tylko świeży -  przed ułożeniem na kapuście opiekany.   Powiększ  proszę zdjęcia nr. 4 i  5 -  gdzie boczek w garnku leży już na kapuście,    i na talerzu jest gotowy obiad.  Zwróć uwagę,  że krążki boczku są wkoło ponacinane w takie  a'la  " grzebyki ".  Jest to konieczne,  by przy opiekaniu płaskie krążki nie  " wybrzuszały się ".  Opiekaj krótko,  ale dobrze zrumień na dużym ogniu .
Być może Dario nie dostaniesz takich dlugich plasterkow boczku  by swobodnie zwinąć go w  " ślimaczek ",  ( jak na fot. 1 )   wtedy mniejsze plasterki  nadziewaj na patyczki od szaszłyków na takiej zasadzie jakbyś fastrygowała materiał.   Zrobisz tak czy siak -  marynata,  opiekanie....itd... jak w przepisie.  Polecam też tak samo marynowane,  opiekane,  i gotowane na kapuście żeberka.     Dziękuję że zwróciłas uwagę na moje przepisy -  pozdrawiam milutko !!!

Daria P.

(2010-09-07 14:48)

Dziękuję za wyczerpującą poradę i odpowiedz. 

Daria P.

(2010-09-07 14:30)

Mam pytanie co do boczku, czy ma byc surowy czy surowy wędzony?

mariateresa

(2010-09-05 23:10)

Droga Dario,  z kremami do tortów miałam już tyle wpadek i  " niespodzianek ",   że przeważnie używam   tzw.  gotowcow,  -  ale zawsze  " wzbogaconych ".    Robiłam kremy na bazie masła i budyniu i tylko  Niebiosa wiedzą,  dlaczego raz wychodzi  idealny " puszek " -  a innym razem kompletna klapa.    Taki ja tam  cukiernik......                                          W tym przepisie jest gotowy -  polski krem czekoladowy firmy Gellwe.   Przygotowałam go wg  przepisu na opakowaniu,  a pod koniec ucierania dodalam kopiastą lyżkę  miękiego masla  i taką samą łyżkę ciemnego  ( suchego ) kakao.    Slyszałam   (  ale tylko słyszałam -  nie praktykowałam )   że pod koniec ucierania gotowego kremu czekoladowego można dodac pastę czekoladową -   2 lyżki  -  jest to produkt podobny do Nutelli.   Ale wtedy już nie dodajemy masła.                     Bardzo serdecznie Ciebie pozdrawiam !!!

Daria P.

(2010-09-04 23:50)

Tort bajka poprostu, zastanawiam sie na jaką najwcześniejszą okazję go upiec hihi A czy mogłabys polecic jakis krem czekoladowy bo jeszcze gotowego ani domowego nie robiłam wiec mialabym problem z tym, dzięki

Daria P.

(2010-09-04 23:46)

W pełni zgadzam się z matani,co do świetnego pomysłu z ochroną przed zabrudzeniem, ja tyle razy przekladałam z talerza na talerz i nawet zdarzało się, że się połamał itp.

Gosia_523

(2010-08-25 16:12)

 wspanialy a zarazem prosty przepis. Wszystkim smakowalo, sos zrobilam troche za gesty :) ale nastepnym razem bede juz wiedziala :) Szczerze polecam, a przepis wchodzi na stale do mojego meni :)

anenia

(2010-08-24 17:49)

bardzo dobre danie... smakowało wszystkim co prawda trochę to zmodyfikowałam ponieaż nie miałam pora w domy> Następnym razem zrobię z orginału.

emeska1974

(2010-08-22 22:10)

Świetnie wygląda!!!! brawo za pomysł!!!!!!!!!

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij