You are here: / / Co nam daje las...czyli coś o niedzwiedzim czosnku:)

Co nam daje las...czyli coś o niedzwiedzim czosnku:)

12.4k
0
12
View all comments (12)
Show previous comments
gabigold

(2012-04-11 19:07)

tak się składa, że mój mąż ma bzika na punckie czosnku ,zresztą ogolnie ma takie zainteresowania, zrywa i robi przerózne nalewki itp, polecam więc zrobic sobie wycieczkę do lasu cała rodzinką i zbierać , bo to samo zdrówko, pozdrawiam

Jagoda B

(2012-08-28 09:29)

Czosnek bardzo dobry mam zasadzony w ogródku czekam wiosny czy wyrośnie.

slaveczka

(2012-08-28 10:52)

Witam. Napisz jesli mozesz gdzie mieszkasz bo u mnie ten czosnek nie rosnie. Pozdrawiam serdecznie:)

lisowianka

(2012-08-31 22:11)

Mieszkam na Śląsku

Ciesze się,że kogoś zainteresował ten artykuł.

krysia50

(2012-10-15 15:36)

Przepis pochodzący z MM na przechowywanie czosnku niedźwiedziego.

120 g liści czosnku niedźwiedziego,
15 g soli morskiej,
100 ml oliwy z oliwek.

Sposób przygotowania:

Liście czosnku niedźwiedziego dokładnie umyć (szczególnie te zbierane w lesie) osuszyć na sitku (bardzo praktyczne jest odwirowanie w wirówce do sałaty). Bardzo drobno pokroić (można zmielić w maszynce do mięsa, albo zmiksować w malakserze) dodać sól i olej, mieszać, aż sól  się rozpuści. Wkładać do małych wyparzonych słoiczków. Lekko ugnieść, tak żeby na powierzchni pojawiła się warstewka oleju.

Można przechowywać około roku w lodówce.

Dodawać do sosów, past, mięs itp.nabierając ze słoiczka czystą łyżeczką potrzebną ilość.

Pasta przechowuje się świetnie jeżeli zawsze na powierzchni pozostaje warstewka oleju.

attena07

(2013-07-11 22:09)

Potwierdzam że w rejonie świętokrzyskim rośnie czosnek niedzwiedzi.Jak mój syn był w podstawówce ,całą klasą wybrali się na wycieczkę do lasu.Pan leśniczy zaprowadził ich na taką polanę pełną czosnku.

Write comment
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close