Prawdziwa rewelka!!!! Pyszne. Niesamowity smak.
Witam ! Ten przepis bardzo mnie zaintrygował .Powiem szczerze, że nie bardzo potrafiłam sobie wyobrazić solonego matjasa smażonego. Wczoraj postanowiłam wypróbować i wyszło super!!! Kulki smażyły się ładniutko na złoty kolor.. Nic się nie rozwalały!. Fakt, że po usmażeniu są strasznie słone, ale sam smak ciekawy. Do zalewy dolałam przegotowanej wody, bo ta była dla mnie za kwaśna. Inka, czym zrobiłam i wystudziłam zalewę, to kulki były już też zimne, i taki wylądowały w zalewie. Piszesz, że trzeba gorące, czy ma to jakieś konkretne znaczenie?
Tak czy inaczej rano, jeszcze przed pracą musiałam je spróbować, pomimo że moczą się dopiero tylko przez noc. I co?? Rewelacja. Naciągnęły już zalewy więc są mięciutkie, ale nie rozlazłe. A tego smaku, to nie umiem opisać. Pychotka. Jutro częstuję mimi koleżanki z pracy.
Pozdrawiam , dzięki za fajny przepis !!!