Jajka ubić z cukrem na pulchną masę. Dodawać powoli olej oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i cynamonem. Na koniec dodać dżem i dobrze wymieszać. Ciasto przelać do foremki keksowej, obsypanej mąką. Piec około 40 minut w temperaturze 170 stopni C z termoobiegiem. Wierzch ciasta posypać cukrem pudrem |