BISZKOPT
5 jajek szkl.cukru
szkl.mąki
2 łyzki mąki ziemniaczanej
1 łżeczka proszku do pieczenia
MASA
2 galaretki suche
2 budynie smaki dowolne
Jajka rozbijamy .Białka ubijamy na sztywno dodajemy cukier ubijając dalej wlewamy żółtka.Nastepnie dodajemy mąki i proszek.Wszystko delikatnie mięszamy.Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni ciasto wlewamy na blache .Pieczemy ok.20 minut.Po upieczeniu biszkopt kroimy na pół w poprzeg i dopiero teraz bierzemy się za wykonanie masy ponieważ bardzo szybko tęgnie.Obydwa budynie gotujemy w 0,5 litra wody.Kiedy budynie będą gotowe wsypujemy do nich galaretki i intensywnie mieszamy.Tak przygotowana masę wylewamy na biszkopt i przykrywamy drugim biszkoptem.Wierzch lukrujemy.
dzięki za tak miłe i obiektywne komentarze