Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Boczuś czosnkowy

Boczuś czosnkowy

Difficulty level
Easy

Ingredients:

- 1 kg surowego boczku ( w miarę chudego)

- vegeta, sól, pieprz

- czosnek -8 zabków- pokrojone w plasterki

- musztarda 3 łyżki

- ketchup 3 łyżki

- majeranek

Prepare instructions:

Boczek posolić, popieprzyc i obsypać vegetą z obydwu stron. Następnie ostrzem noża porobić nacięcia w boczku, w które należy powciskać plasterki czosnku. Nacinać z jednej jak i z drugiej strony, aby cały boczek został naszpikowany czosnkiem.Musztardę i ketchup wymieszać razem w miseczce.Boczek posmarować tą mieszaniną ze wszystkich stron, przełożyć do naczynia, po czym wierzch boczku posypać majerankiem i odłożyć w chłodne miejsce na minimum 2 godz.Kiedy boczek "złapie" przyprawy, można go już piec w nagrzanym do 180 st.C piekarniku przez około 1godz. 30 min. Pół godziny przed końcem pieczenia należy odkryć naczynie, aby wierzch się ładnie zrumienił.

Pyszny boczuś!

Ja zwykle podaję zimny do pieczywa.

Author: kate5134 2012-02-15

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Pork
Tags:	boczek more tags

View all comments (3)

BOŻENA (2012-02-18 00:10)

Witaj!!!

Twój przepis mnie skusił oto efekt dzisiejszego pieczenia zdjęcie ciut za ciemne ale najważniesze że boczuś smakowity

kate5134 (2012-02-18 14:44)

Smaczniutki Ci wyszedł boczuś, aż chętnie bym spróbowała.! Dziękuję za wiarę w przepis.

pralina (2012-06-25 13:48)

Cudo! Lepiej poświęcić godzinkę na pieczenie w piekarniku i zrobić sobie samemu taki boczuś, niz kupić wędlinkę w sklepie. Boczek wyszedł pyszny, soczysty, no pycha poprostu!

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

golabki siekane agulao

Boczek nadziewany suszonymi owocami bahus

boczek ze śliwką darekc66

By misia123, Wędliny gotowane... szynka i rolada z boczku :)

Wędliny gotowane... szynka i rolada z boczku :) misia123

By irator, Super prosty pasztet z boczku

Super prosty pasztet z boczku irator

By danusia19671, Roladki z polędwicy otulone boczkiem

Roladki z polędwicy otulone boczkiem danusia19671

By MoniaKociara, Zupa z zieloną soczewicą i chorizo

Zupa z zieloną soczewicą i chorizo MoniaKociara

Kiełbasa po wiejsku vikunia

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".