farsz przygotowujemy poprzez smażenie mięsa z pokrojoną w półpiórka cebulą i papryką. gdy papryka będzie już miękka dodajemy pokrojonego drobno pomidora lub 2 łyżeczki koncentratu (ewentualnie można dodać fix boloński do spagetti). gdy całośc jest zbyt gęsta dolewamy wody. przyprawiamy ziołami oraz pieprzem i solą do smaku.
w bułkach kajzerkach odcinamy tzw. daszki i wygrążamy środek. do środka bułki wkładamy lekko przestygnięty farsz boloński. posypujemy startym serem i natką pietruszki.
całość zapiekamy w piekarniku max 15 minut
efekt: chrupiący, gorący i smaczny :)