BISZKOPT:Ubić białka z 4 jaj,dodać żółtka i cały czas miksując dodawać pozostałe składniki.Ciasto wylać na blachę piec 25min.w tem.180*C.Biszkopt wystudzić.
MASA:Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie-wystudzić żeby była letnia.
Kasie utrzeć na puch dodać 1 całe jajko i żółtka,dalej miksować.
Następnie dodać serki i wymieszać,dodać mleko w proszku dalej miksując.
Szybko miksując po mału dodać na koniec rozpuszczoną żelatynę dobrze wymieszać.
Kawę rozpuścić w szklance wody z cukrem,
Nasączyć tą kawą upieczony biszkopt, wylać polowę masy- ułożyć namoczone biszkopty w kawie- na to wylać drugą część masy.Wstawic do lodówki aby masa stężała.Posypać kakao
SMACZNEGO