Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Chałka z rodzynkami pieczona w piekarniku lub automacie do pieczenia chleba

Chałka z rodzynkami pieczona w piekarniku lub automacie do pieczenia chleba

9.4k

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

1 m = 1/2 szklanki

1 torebka drożdży suszonych (25 g świeżych)

1 m letniego mleka

1 m ciepłej wody

2 m cukru

5 m mąki pszennej

1 m rozpuszczonego masła (ok. 3 łyżki miękkiego masła)

1 łyżeczka soli

1 m rodzynek

Prepare instructions:

Łączymy letnie mleko z wodą drożdżami i cukrem oraz 1 m mąki. Czekamy aż zaczyn się "obudzi".

Dodajemy resztę składników i włączmy program zwykły do pieczenia chleba lub wyrabiamy ciasto, dajemy raz do wyrośnięcia na ok 1h, wyrabiamy po tym czasie po raz drugi i odstawiamy do wyrośniecia i do piekarnika!

Można też wymieszać ciasto, wstawić na noc do lodówki i rano upiec (ok 40 min w 180 stopniach).

A oto moja chałka w przekroju:

Author: MAGDAITYLE 2012-06-03

Chałka z rodzynkami pieczona w piekarniku lub automacie do pieczenia chleba

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Bread Rolls and croissants
Tags:	chałka ciasto drożdże rodzynki more tags

View all comments (5)

iwciaG (2012-07-03 15:36)

Zrobiona, zjedzona, Pyyyszotka!!! Smak tradycyjnej chałeczki, to pewnie przez dodanie masła. Ja robiłam na samym mleku bez wody. Super. Dziękuję za przepis!

domia (2013-04-07 17:08)

Skusiłam się na coś delikatnego, bo miałam choruszka na diecie... Z podanych proporcji wyszła niewielka keksówka. Choć ciasto leżakowało w cieple, to niewiele urosło. Piekarnik zrobił swoje. Chałeczka pięknie wyrosła i była pyszna. No, może ciut za słodka jak dla mnie...

MAGDAITYLE (2013-04-08 15:35)

Mnie się zdażyło kilka razy, że ciasto drożdżowe rosnąć nie chciało. Moim zdaniem to wina mąki bub drożdży. Pomimo długiej daty ważności, coś było nie tak... po wymianie jednego lub drugiego przy innym cieście od razu sytuacja się zmieniła. Radzę innym razem spróbować innej mąki lub drożdży, to może będzie lepiej rosnąć.

MAGDAITYLE (2013-04-08 16:00)

"Zdarzyło" ;)

Dżanina Fonda (2014-09-30 13:29)

Naprawdę szklanka cukru na 2,5 szklanki mąki? Bo mi nie wyszła, nie urosła wcale a drożdże na pewno dobre. Po upieczeniu wyjęłam z automatu 4 cm zakalec.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By ania0809, Chałka z kruszonką-zawsze udana

Chałka z kruszonką-zawsze udana ania0809

Chałka z kruszonką Anna Z

By donia-jimmy, Błyskawiczne bułki szkockie

Błyskawiczne bułki szkockie donia-jimmy

By zauberi, Ślimaczki z cynamonem i rodzynkami

Ślimaczki z cynamonem i rodzynkami zauberi

By Kasia Król, Znikające bułeczki Znikająca chałka

Znikające bułeczki Znikająca chałka Kasia Król

By Wkn, Ślimaczki drożdżowe cynamonowo-rodzynkowe

Ślimaczki drożdżowe cynamonowo-rodzynkowe Wkn

By marialeksandra, Bułki z drożdżami i zakwasem

Bułki z drożdżami i zakwasem marialeksandra

Bułeczki jak "wrocławskie" W-zetka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".