wiem, to zasługa mojego męża
Teraz po kilku tygodniach eksperymentów, dodaję ok. 1 szkl. zakwasu i tylko 2 dkg drożdży. Wychodzi super. Tylko ciasto musi być nie za gęste.
Zrobiłam chlebek na Wigilię. Wyszedł bardzo dobry. Dodałam po trochu żurawiny i soi. Wyszło mi trochę za dużo ciasta, więc zrobiłam małe chlebki i upiekłam w foremce silikonowej od babeczek.
asia88 (2010-11-01 15:53)
Piękna nazwa tego chleba