Ciasto bardzo łatwe w wykonaniu i rzeczywiście smaczne. Śmietana kwaśna 12 lub 18%. Przyznam się, że zmniejszyłam ilość sody do 1/2 łyżeczki. A oto efekt:
czas ktory podajesz pod skladnikiami jest czasem przygotowania czy czasem pieczenia? w jakiej temperaturze nalezy piec?
Robiłam dwa razy ciasto z tego przepisu,pierwszy raz dokładnie zgapiłam składniki,jednak moim zdaniem niepotrzebna jest w przepisie soda,ciasto jest bardzo twarde i się kruszy(chyba,że upiecze się je kilka dni przed zjedzeniem-u mnie ta wersja odpada,bo już na drugi dzień nawet śladu nie było po makowcu),za drugim razem nie dałam całego jajka i sody,ciasto wyszło delikatne,takie jak miało być:)
Z ciasta kruchego prościej(bynajmniej dla mnie)robi się struclę,bo nic się nie lepi i zawsze ładne wychodzą:)
Polecam przepis
pycha
Rewelacyjne ciasto. Ja jednak nie dodałam amoniaku i tylko 1 jajko i 1 żółtko. Strucla z makiem wyszła bajeczna, ciasto delikatne. Nigdy już nie wrócę do drożdżowej strucli. Aby nie pękła piekłam oczywiście zawiniętą w papier do pieczenia. Polecam.
Rewelacyjne ciasto. Ja jednak nie dodałam amoniaku i tylko 1 jajko i 1 żółtko. Strucla z makiem wyszła bajeczna, ciasto delikatne. Nigdy już nie wrócę do drożdżowej strucli. Aby nie pękła, piekłam oczywiście zawiniętą w papier do pieczenia. Polecam.
przepisy nadesłane (2004-09-25 00:36)
opinie do przepisu :
Witam, Jaka ma to byc smietana, slodka czy kwasna ? Dlaczego trzeba dodac proszek do pieczenia skoro jest juz amoniak ? Pozdraiam Mariusz W.
mariuszw [14.10.2003 16:10]