Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Ciasto jagodowe

Ciasto jagodowe

14.9k

341

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

* 2,5 szklanki mąki
* 3/4 szklanki cukru
* 2 łyżeczki proszku do pieczenia (z maleńką górką)
* 1/2 szklanki oleju (najlepszy z pestek winogron)
* 3/4 szklanki maślanki
* 4 jajka
* aromat ulubiony, cukier waniliowy lub skórka otarta z cytryny

* 500 ml jagód świeżych
* kruszonka

Uwaga: do odmierzania skłakników używam szklanki o pojemności 250ml

Prepare instructions:

Do miski wsypać mąkę i cukier, przemieszać łyżką. Dodać olej, jajka, aromat. Proszek do pieczenia wymieszać z maślanką i chwilkę odczekać (lepiej zrobić to w większym naczyniu) aż maślanka wyraźnie zacznie rosnąć. Wtedy dodać do składników w misce. Całość wymieszać łyżką, tylko do połączenia się składników.
3/4 podanej ilości jagód oprószyć odrobiną mąki i wrzucić do ciasta. Wymieszać łyżką i wlać ciasto do foremki 29x22.

Na wierzch ciasta wysypać pozostałe jagody, które przysypujemy kruszonką.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez ok. 50-60 minut. 15 minut do końca pieczenia zwiększamy temperaturę do 180 stopni

Author: Krystyna911 2010-06-17

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Fruits cakes Recipes for the lazy

View all comments (34)

Show previous comments

makusia (2010-07-05 16:28)

Pyszne ciasto:))) Mniam mniam, dziękuję Krysiu:)

Krystyna911 (2010-07-05 16:43)

Madziu, na zdrowie. Bardzo się cieszę że posmakowało.

Asiu88, ja bym jagód nie mroziła jeżeli mają być na sobotę. Wystarczy przetrzymać w zamkniętym słoiku w lodówce. Nic się im nie stanie. Z mrożonymi nie robiłam, ale wydaje mi się, że można ich użyć tylko w trochę mniejszych proporcjach

megii013 (2010-07-08 13:13)

Witam! podjęłam ostanią próbę pieczenia jeżeli chodzi o ciasto ucierane, bo z reguły mi wychodzą zakalce, zachęcona komentarzami zrobiłam, ale niestety zakalecnie wiem może maślanka nie była ciepła, choć z lodówki nie była, hmmm...

Krystyna911 (2010-07-08 13:32)

Megi013, ale to nie jest ciasto ucierane. Wystarczy wymieszać łyżką. Ono nie powinno być długo mieszane. Może za bardzo się "przyłożyłaś" do niego i faktycznie długo ucierałaś mikserem ? Maślanka najlepsza jest o pokojowej temperaturze i powinna solidnie zabuzować po dodaniu proszku.
Jeszcze jedną rzecz podejrzewam, skoro nie wychodzą Ci ciasta ucierane. Piekarnik i temperatura panująca w nim oraz na którym poziomie ustawiasz formę z ciastem

megii013 (2010-07-08 13:45)

Ucierane może nie, ale takie ciasta gdzie się wszystko razem dodaje (białko bez ubijnia) i miesza (mieszałam chwilę dosłownie) maślanka rosła na początku a potem stanęła i klapła.

megii013 (2010-07-08 13:52)

Typowe ciasto ucierane mi jeszcze nigdy nie wyszło dobre, zawsze zakalec, robione przeróżnymi sposobami i z różnych przepisów. Jak widze w przepisie, że wszystko razem wymieszać to klapa. Oprócz pierników i murzynków, które są OK w moim wykonaniu. Myślałam, że ta maślanka mnie uratuje z tym proszkiem,hihi a tu nic.

Mona85 (2010-08-05 15:45)

Kolejne pyszne ciasto jagodowe

Mona85 (2010-08-05 15:46)

Kolejne w tym sezonie pyszne ciasto jagodowe od Krystyny911 :)

kokosanka (2024-03-11 18:51)

Czy moge zamiast maślanki uzyc kefiru ? Czy raczej nie wejdzie w reakcje z proszkiem :)

Smosia (2024-03-13 07:34)

Kefir w temp. kuchennej + proszek i soda, po 1 łyżeczce z górką .
Może Krystyna podpowie coś jeszcze? Powodzenia :)

gabigold (2026-06-15 00:42)

Już nie długo zaczyna się sezon jagodowy.

Smosia (2026-06-16 06:04)

A jagody kamczackie już nawet są thumbsup

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

łatwa świąteczna pascha Cinnamon

By Krystyna911, Migdałowe ciasto z czereśniami

Migdałowe ciasto z czereśniami Krystyna911

Crumble z wiśniami mishek

Rogaliki z jabłkami kamila1234

By Dżanina Fonda, Półkrucha szarlotka bez ważenia

Półkrucha szarlotka bez ważenia Dżanina Fonda

By irena sikora, Ciasto dyżurne z jabłkami

Ciasto dyżurne z jabłkami irena sikora

By violcia186, ciasto z owocami najprostsze

ciasto z owocami najprostsze violcia186

Nugaciki na waflach kamila1234

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Ciasto jagodowe

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

bogdzia (2010-06-17 20:39)

lily1 (2010-06-17 20:50)

aszka (2010-06-17 20:51)

Krystyna911 (2010-06-17 21:00)

Krystyna911 (2010-06-17 21:02)

aszka (2010-06-19 19:22)

Izuś (2010-06-20 08:10)

izulek8 (2010-07-05 08:21)

Krystyna911 (2010-07-05 11:15)

asia88 (2010-07-05 16:17)

makusia (2010-07-05 16:28)

Krystyna911 (2010-07-05 16:43)

megii013 (2010-07-08 13:13)

Krystyna911 (2010-07-08 13:32)

megii013 (2010-07-08 13:45)

megii013 (2010-07-08 13:52)

newa (2010-07-08 14:12)

dzikol (2010-07-08 14:18)

Krystyna911 (2010-07-08 15:20)

elaf (2010-07-09 08:07)

tina (2010-07-09 15:32)

izeczka (2010-07-09 15:33)

nika81 (2010-07-13 10:52)

Krystyna911 (2010-07-13 11:45)

newa (2010-07-13 13:47)

Rysiaa (2010-07-14 21:34)

Krystyna911 (2010-07-15 06:07)

jola995 (2010-07-17 15:17)