6 jaj
4 łyżki mąki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
3/4 szkl. cukru
1 łyżeczka proszku
60dag sera
śmietana 30% - 400g
3 galaretki poziomkowe
1 łyżka żelatyny
3 łyżki cukru
Biszkopt upiec, po wystygnięciu przektoićna pół, lekko nasączyć.
Blaszka( 20x36cm).
Śmietanę ubić z cukrem. W drugim naczyniu zmiksować ser, dodać 1 galaretkę
(wystygniętą) rozpuszczoną w 1 niepełnej szkl. gorącej wody i ubitą kremówkę.
Wszystko delikatnie wymieszać mikserem. Jak zacznie lekko tężeć połowę masy
wyłożyć na połowę biszkopta, przykryć drugą połową i wyłożyć resztę masy.
2 galaretki rozpuścić w 2 szkl. gorącej wody, po wystygnięciu wylać na stężoną masę.
Boki ciasta wyszprycowałam 1 kremówką (200g), żeby galaretka nie wypłynęła.
ciasto poziomkowe bez poziomek ??
bo w przepisie poziomkowa ... jest tylko galaretka
i wystarczy...
bardzo ciemawy przepis, akurat zrobie to ciasto na niedziele :) chciałabym sie tylko zapytać w jakiej wielkosci tortownicy albo brytwance ??
Witaj, blaszka taka tradycyjna prostokątna, mierzona u podstawy 20x36cm.