Comments for recipe „Ciasto z serem i jabłkami”

bogdzia (2011-11-18 19:22)

Daję do ulubionych i kiedyś odtworzę. Ty upiekłaś Jasiu ciasto, a ja siedziałam i słuchałam expose, mogłam lepiej coś upiec, przynajmniej słodko by było.

kejti4h (2011-11-18 21:04)

Witam, a ja to tradycyjnie mam pytanie odnośnie rozmiaru blaszki :) Wygląda bardzo apetycznie !!!

janeczka669 (2011-11-18 21:39)

Blaszka 25 x 40 już dopisałam w przepisie, dzięki za zwrócenie uwagi.

Ju$tysia222 (2012-05-11 21:00)

Zabrałam sie za to ciacho bo bardzo ładnie wygląda i chcę go zrobić na komunię. Dziś był wypiek testowy. Placki wychodzą cieniutkie i łamały sie przy wyjmowaniu. Muszę to dopracować. Kładziesz papier albo posypujesz blaszkębułką tartą? Masy serowej zrobiłam z 70 dag twarogu. Wszystko juz tężeje, jutro dam znać po degustacji jak wyszło :)

janeczka669 (2012-05-26 12:19)

Ju$tysia222 przepraszam że tak późno odpisuję.

Ciasto ma byc cienkie, nie powinno jednak się łamac. Przypuszczam że troszkę za długo potrzymałaś je w piekarniku i po prostu za bardzo wyschło. Byc może się mylę, jednak tylko to przychodzi mi do głowy. Blaszkę wykładam papierem przyciętym do rozmiarów dna, niczym nie smaruję.

Ju$tysia222 (2012-05-26 20:51)

Żeby nie było katastrofy dałam troszkę mniejszą blaszkę i blaty były nieco grubsze. Choć i tak jeden sie połamał. Generalnie ciasto jest bardzo smaczne, nie "maziaste". Połączenie masy serowej i jabłkowej takie... orzeźwiające. Tylko cukru sporo ujęłam a i tak było słodkie. Na wierzch dałam białą czekoladę, migdały i wiórki kokosowe. Na pewno jeszcze do niego wrócę :)

halina00 (2012-05-26 22:48)

ciasto jest pyszne robie takie samo od lat  ja popostu od tego ciasta jestm uzalezniona .Janeczka  cviasto naprawde super to moze wydac sie dziwne ale naprawde robie takie juz od wielu lat.Bardzo polecam to ciasto.

janeczka669 (2012-06-02 23:49)

Ju$tysia222 może nastepnym razem spróbuj zrobic ciasto z półtorej porcji, blaty wówczas na pewno wyjdą grubsze i może nie będą się łamac.

Cieszę się, że smakowo przypadło Ci do gustu.

matani (2013-09-22 17:14)

Janeczko podkradłam połowę Twojego przepisu :) Zrobiłam ciemny biszkopt z 6 jaj, przekroiłam go na pół, na dół dałam warstwę jabłek, na to ciemny biszkopt i na to masa serowa z 1 kg na wierzch okrągłe biszkopty polane czekoladowym picassem. Dla mnie pycha. 1/2 mojej rodzinki niestety ma długie ząbki na owoce i stwierdzili, że "ta góra super, ale te jabłka..." nie będę komentować ich podejścia :) myślałam, że uda się przemycić, a tu zonk jak zwykle.

matani (2013-09-22 17:16)

O kurczaczki, patrzę dopiero że masz taki "mój pomysł" w swoich przepisach  a ja autentycznie myślałam, że sama na niego wpadłam. Widać nie czytam dokładnie WŻ. Dorzucam w takim razie do ulubionych i to drugie, już wiem że mi smakuje 

janeczka669 (2013-09-22 17:50)

matani a kto z nas dokładnie zna cały WŻ ?

Cieszę się, że ciasto przynajmniej w połowie smakowało.

matani (2013-09-26 18:54)

Nie, no smakowało w całości, tylko jak się okazuje masz przepis na "mój" pomysł na przeróbkę tu http://www.wielkiezarcie.com/recipe94264.html